石榴的价值？

石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

石榴果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。

此外，石榴含有多种营养成分含碳水化合物17%、水份79%、糖%，其中维生素C的含量比苹果高12倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

食用石榴的作用

1、降血脂

吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素，可以软化血管、降低血脂、胆固醇。对于因为三高引起的心血管疾病，也有较好的预防、治疗作用，例如，食用石榴，能够防止冠心病的发生。

2、延缓衰老

食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用，吃石榴时，可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C，这些物质具有较强的抗氧化性，能够延缓衰老。

根据实验发现，石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染，能滋养皮肤、减缓肌体衰老，其防辐射的能力比多酚还要强，有效的保护好皮肤。

3、健胃提神

石榴中略带一点酸味，能够起到开胃的作用。

4、保护肠胃

食用石榴，对于抑菌、收敛有较好的作用，能够避免细菌伤害身体，胃粘膜的分泌物不断减少，能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌，有效的预防腹泻、保护肠胃。

人民网石榴有什么好处吃石榴的好处有哪些

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气。1、据科学研究，石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。2、石榴营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。3、石榴含有多种营养成分碳水化合物17％、水份79％、糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。4、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。

石榴味道酸甜可口，营养十分丰富。其功效有1、美容养颜，石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。2、抗癌，石榴中的多酚是一种类黄酮抗氧化物，在一定程度上能抑制癌细胞的活动，具有保护维生素C，抗癌的功效，石榴的抗癌作用在水果中是比较好的。3、抗菌抑毒，石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

石榴在中国人心目中地位十分重要。本身它的营养特别丰富，所以深受人们的欢迎。因为石榴多籽，所以在传统的文化当中代表着是那种多子多福的寓意，而且它的石榴的果皮和石榴籽的颜色都是鲜红，也代表着繁荣昌盛的意思。