芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分;对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。
海芋,多年生草本,高可达5m。茎粗壮,粗达30cm。叶互生;叶柄粗壮,长cm,下部粗大,抱茎;叶片阔卵形,长cm,宽cm,先端短尖,基部广心状箭头形,侧脉912对,粗而明显,绿色。
海芋如图
芋头,湿生草本。块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉。叶23枚或更多。叶柄长于叶片,长厘米,绿色,叶片卵状,长厘米,先端短尖或短渐尖,对,斜伸达叶缘,后裂片浑圆,合生长度达1/21/3,弯缺较钝,深35厘米,基脉相交成30度角。
芋头如图
香芋和芋头的区别
香芋和芋头是同一种食物,所以它俩之间并没有什么区别。若是硬要说有什么不同,那就是香芋中的品种很多,当然会有区别的。
香芋
生活中被我们称为香芋的品种为槟榔芋,它的口感十分香糯,因此得名香芋。与一般的品种区别在于,它的叶柄带点紫红,而一般的是绿色的。
芋头
很多人喜欢买那种体积较小的芋头,这种的口感较绵柔。所以这种体积小的芋头就被我们称为芋头,可不要看它体积小,它所含的淀粉含量也是不少的。可作为主食来吃。但是蒸煮的方法是最能保存芋头的营养价值
芋头和芋子是同一种食物,没有区别。芋头又叫芋子,是天南星科多年生宿根性草本植物,块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉。芋头是一种温暖性作物,耐寒耐旱性差,26度左右是芋头生长期的最适温度,温度低于12或者高于26芋头的生长发育就会受到阻碍。芋头通常适合在春季时进行播种,如果所在地方地内温度还较低的话,可以延期至清明节播种。芋头的营养价值1、芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。2、芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。4、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
下面是芋头啊
当当,成熟的芋头
切开里面是白色的哦
芋头多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
蒸了以后蘸白砂糖是传统吃法,当然也可以按个人口味做,营养价值很高。
希望可以帮到你吧。
芋头是一种食用的五谷杂粮。它的形状比较肥厚,果肉表皮颜色是红色的,里面的果肉是有白色的和黄色的,口感特别的香甜软糯。它的果实是长在地下的,会有一些根须状的东西。