干桂花可以做桂花蜜吗？

准备好优质的桂花和蜂蜜。

挑选优质的干桂花，要把干桂花多淘洗几遍，去掉浮灰和杂质。

2.上笼屉蒸十分钟。

3.准备好干净的玻璃瓶和蜂蜜。

4.将瓶底撒上一层蜂蜜，按着一层桂花一层蜂蜜的方法撒满。盖上盖子放入阴凉不透光处让蜂蜜和桂花融合即可。

1:挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物，挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。

2:锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。

3:将凉后的桂花再次入锅煮沸，1—2分钟后捞出。

4:倒入纱布中过滤，将水分沥干，也可以用手轻轻挤出一部分水分，不宜过渡按压。

5:凉后的桂花放入干净无水的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀即可。

6:做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保质期最长可达3年，色泽还很漂亮哦。

每天早、晚各饮1杯桂花蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃桂花蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，桂花蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用桂花蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。桂花蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

干桂花可以做桂花蜜，因为桂花蜜主要是由干桂花来做的。我们可以选一个比较干净透明的瓶子，然后将洗干净的桂花放到瓶子里面去，和蜂蜜一起层层叠加。一层桂花，一层蜂蜜，直到把瓶子装满为止。然后盖紧盖子等它发酵以后再食用。