各地气候不同,大部分在五月成熟。
早熟樱桃的上市时节约在五一前后,具体就是四月份大棚樱桃开始上市,五月中下旬露天的大樱桃开始上市。
2月份基本是全球樱桃的空档期。3月中旬大连大棚樱桃成熟。4月中下旬烟台大棚樱桃成熟。5月上旬南方樱桃开始成熟。5月中下旬烟台樱桃开始成熟。6月初大连樱桃开始成熟。一般到7月初,国产樱桃基本全部结束了。
樱桃的挑选方法
第一招看看樱桃的颜色
刚刚提到了樱桃的颜色很多,不过同一种品种里,我们挑选的时候,可以去选择那种颜色比较深的,这种樱桃说明成熟度很高,吃起来特别甜,还带有很多汁水。
在买红色樱桃时最容易选错,以为红红的都好吃,实际上并非如此,曾经我就吃过亏,买了两斤红红的樱桃,而且个头也很大,可结果吃的时候每一个都是酸的,所以挑选时,要看看这种樱桃颜色深不深,颜色淡最好不买。
第二招看看樱桃的形状
挑选的时候仔细看,有的樱桃圆圆的,圆润饱满,有的樱桃顶部稍微有点尖,面对这两类樱桃,要选择更加圆润饱满的,这样的甜度高、汁水多,而顶部稍微尖的,可能有些酸涩,或者寡淡无味。
还有一种樱桃也要注意,就是一大颗樱桃旁边紧紧贴着一个没有成熟的樱桃,这样的樱桃不仅吃起来麻烦,还口感比较差。也就是说要选择一个个独立的樱桃,不选择那种奇形怪状的。
第三招看看樱桃的硬度
成熟度高的樱桃,摸起来带有弹性,不硬不软,所以挑选樱桃时,我们可以摸一下樱桃,感受一下。若是摸起来非常软,这样的樱桃是快烂掉的,不建议买,可不要觉得这种更好吃,若买了就吃亏了。若是摸起来非常硬,这样的樱桃是不够成熟的,也不建议买,口感很差,味道很酸。
第四招看看樱桃的蒂部
新鲜的樱桃都有一个长长的蒂部,而且这个蒂部是绿色的,遇到这样的樱桃,说明特别新鲜,刚采摘没多久。若是蒂部有些发黑,或者已经掉落,这类樱桃不要买,说明放置有一段时间了,而且蒂部掉落的樱桃,很有可能钻有虫子,不干净不要买。
4月到5月结果,5月到6月成熟。
樱桃什么时候成熟网上常见有人问樱桃什么时候成熟,想来都是想做好准备,尝到最先上市的鲜美樱桃,其实,不同产地和品种的樱桃,其成熟上市的时节也不同。眼下正是樱桃大量上市的季节,成熟的樱桃颜色鲜艳,美不甚收,就像是一颗颗晶莹剔透的红宝石,口感甜嫩多汁,樱桃果实又有较高的营养价值,难怪樱桃什么时候成熟会牵动这么多人的心。
进口樱桃国产樱桃什么时候成熟国产樱桃的成熟期约在每年的5月到7月之间,在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为产地不同,各地的温度条件不同,成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市,持续时间大概一个月多一点,晚樱桃差不多在五月中晚期上市。
312月份
1、山东5月下旬到6月初;2、吉林5月中旬,大棚3月末4月初;3、辽宁36月;4、河北5月下旬;5、青海7月;6、甘肃6月中下旬;7、山西5月6~8日;8、美洲一年四季都有;9、智利12月份到2月份;10、拉宾斯5月到6月;11、萨米脱6月到7月;12、雷尼5月到6月。
一年中312月份都会有成熟的樱桃,因此,基本一年四季都会有樱桃上市。同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同,出产的樱桃,上市季节也略有差异。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
同时樱桃中含有丰富的铁元素及花青素、维生素C等物质,具有预防贫血和抗氧化的作用,适量食用对身体有益。
国内
国内早熟樱桃的上市时间大约在五一前后,具体就是四月份大棚樱桃开始上市,五月中下旬露天的大樱桃开始上市。六月份的时候便下市,时间较短。樱桃的果实生长周期通常在30~50天左右。中国各地樱桃上市时间表如下1、山东樱桃山东的樱桃核心基地多,一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市,先锋一般为5月底上市,美早一般在5月底至6月初上市。
2、吉林樱桃一般在每年的5月中旬就会成熟上市,大棚种植的樱桃的话时间上相对要早一些,3月末四月初便可上市。
3、辽宁樱桃辽宁樱桃的樱桃多来自于大连,大连樱桃的成熟月份在每年的3月份,36月份在大连都可以购买到樱桃。
4、河北秦皇岛山海关区樱桃秦皇岛市山海关区素有“中国樱桃之乡”的美誉,是国家级大樱桃生产标准化示范区。从5月下旬成熟采摘期分早、中、晚且品质优良,产量高。
5、青海乐都县樱桃青海海东州乐都县有大樱桃亩,7月上市。它的销量主要在西宁市和海东各县,价格比较高,每公斤60元以上。
6、甘肃天水樱桃对同一品种樱桃来说,甘肃天水的成熟期在全国较晚,将在6月中下旬才上市。
7、山西运城樱桃山西运城早熟甜樱桃品种,可在5月6~8日开始采收,目前国内公认的优质甜樱桃产区,除四川阿贝州之外就是山西运城。
国外
1、美洲在美洲,樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后,成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来,到了11月中下旬智利樱桃到货,正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。
2、智利智利樱桃一般是在12月份到2月份上市,智利是山地国家,狭长的地理环境和肥沃的土壤,造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。
拉宾斯这个品种的樱桃属于中晚熟一类,一般会在五月到六月之间成熟。它成熟以后,外表会呈现出卵圆形,颜色为紫红色,果肉比较硬,但是口感很好,且多汁。
萨米脱这个品种产出来的樱桃个头比较大,也是属于中晚熟的品种,但是是在六月到七月份的时间成熟。成熟以后,它的果实外形比较特别,呈心形,颜色也是紫红色。它的果肉浓酸度低,比较适合贮藏。
雷尼它属于中熟品种,大概在五月到六月之间成熟。成熟之后,它的果实外形是心形的,果皮的颜色为鲜红色,但是果肉的颜色为黄色,口感有些酸,适合喜好吃酸的人们食用。
樱桃成熟时间
不同的地区樱桃成熟的时间也是有些不同的,但是一般都是在五六月份的时候。具体而言,在五月初就能够上市了,但在五月下旬到六月中旬的时间,是樱桃成熟的最好的时候。
吃樱桃时间
五月下旬到六月中旬的时间,樱桃是最好吃的。樱桃和其他的水果一样,最好应季食用,因为应季的水果最为新鲜,营养价值最高。有些反季节的水果,商贩为了保鲜都会在上面涂上果蜡的。
樱桃,是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高26米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
樱桃一般是在夏季5-7月份成熟,不同地区因为气温不一样,可能时间上有一些差距。现在大棚里面种植的从4月份就成熟了,可以及早采购。