跟生姜很像的植物？

在农村生活中我们总是会看到这样的一种植物，人们往往都会忽视它，总是把它当成野草，但是很多人不知道这种植物的根部结的果树可是个宝，外表长得给我们吃的姜相似，它就是叫“黄精”又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。不是我们经常吃的姜哦，它可比姜营养高很多哦。虽然长得跟姜很相似，但是“黄精”是一种药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等。这种植物往往主要长在竹子林里面比较常见，其他地方也到处都是，这样的植物生长的地方很多，可是很多人都不知道它的价值有这么好。你能认得出来吗?以后见到这样的植物不要把它当做野草扔了，扔了它就等于扔了一大把“黄金”啊!长这样的植物见过吗?它的做用很不错，不要再把它当野草了。在吧把它当野草丢掉的话，就太可惜了，所以见过了，可以珍惜起来了。一、黄精的食疗方法1、黄精汤黄精15克，水煎3酒精浸1~2天，蒸馏去大部分酒精，使浓缩，加3倍水，沉淀，取其滤液，蒸去其余酒精，浓缩至稀糊状，即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处，每日2次。一般对足癣、腰癣都有一定疗效，尤以对足癣的水疱型及糜烂型疗效最佳。对足癣的角化型疗效较差，可能是因霉菌处在角化型较厚的表皮内，而黄精无剥脱或渗透表皮能力之故。黄精粗制液搽用时无痛苦，亦未见变坏的不良反应，缺点是容易污染衣服。

是菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高13米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有12个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有24个有毛的锥状扁芒。花期89月。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。1、提高免疫力洋姜通过增殖双歧杆菌，产生大量免疫球蛋白，阻止细菌附着于肠黏膜组织，大量的双歧杆菌还能对肠道免疫细胞产生强烈的刺激，增加抗体细胞的数量，激活巨噬细胞的活性，强化人体免疫系统。2、排毒养颜抑制并减缓皮肤老化速度，可增强产品美容、护肤作用，预防并改善因体内毒素而导致的皮肤疾病，如雀斑、面疮、黑斑、青春痘、老年斑等。3、改善脂代谢洋姜粉可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。还通过吸收肠内脂肪，形成脂肪—纤维复合物随粪便排出，有助于降低血脂。4、镇痛洋姜能够作为一种佐料和其余食材一起食用，这样看来洋姜确实和生姜很相似。洋姜的镇痛功效被利用制作镇静剂，洋姜见效很快，能够直接所用于我们的疼痛神经，对于经常受到头痛等问题困恼的朋友对洋姜一定不会陌生。5、降血压洋姜不仅仅能够治疗神经性的疼痛问题，还可以平复稳定血压，帮助我们理气益肝，活化血脉。动脉的顺畅能够有助于我们稳定血压，加上洋姜的镇痛作用，对于医治心绞痛这样的问题是非常适合的。

这是野姜花，特别香！野姜花又名蝴蝶姜、白蝴蝶花，无需多舌，只要看一眼她的花模样，任谁都会同意她该有这些别号。一朵朵白花开在枝头上，真是像极了一群聚集在野姜上翩翩起舞的白蝴蝶。野姜花，顾名思义，她是姜科家族的成员，地下茎一样肥厚，一如我们食用的姜块。但其花形结构大不相同，故分隶於不同的「属」（分类学上的一个阶层单位），野姜花隶属于蝴蝶姜属。

引言在平常生活中，许多人会分不清一些药材或者是一些食物，虽然长得像，但并不是同一种东西。这个时候我们需要怎样将它们区分呢？其实是有一些办法的，平常我们可以发现黄精和生姜长得很像，我们应该怎样区分他们呢？接下来跟着小编一起去了解一些方法吧。

黄精是我们国家的一种植物药材，而且它长得非常像生姜。这款药材市场的需求量也是非常多的，而且一些野生黄精和一些人养的黄精功效也是不一样的，它会差一点。而生姜在日常生活中都可以吃到，它是一种烹饪的食材和调料。生姜的功效也非常多，可以健脾，让人们有更好的食欲，让人们消化会更好。他们虽然外貌长得特别相像，但是生姜的味道是非常浓郁的，有很重的姜味，但是生姜会比较偏黄一点点，黄精的话它是偏白的，所以我们可以从这一点去区分他们。

黄精和生姜都有属于自己的功效，他们功效是不一样的，虽然长得特别像。黄精他的味道比较脆比较甜，虽然和生姜形似，但是黄精不可以生吃。因为他也会有一种辣喉咙的感觉，这个时候在吃黄精的时候要收集黄精汁，将它装入一些瓶罐里面，它可以作为一个滋养品，可以长期的服用，但是要注意黄精的性质。因为他是比较滋补，但他也比较油腻，当有的人他有咳嗽痰多或者是脾胃比较虚，这个时候不要服用所以一定要注意它的功效，不要错误服用不健康。它是一个清热凉血的药，所以它有生津滋阴的功效，所以一般会通过加工再给人们吃。姜都不一样的，它可以给人们健胃，在平常吃饭的时候或者是吃菜的时候都可以加入生姜。

像姜一样的植物，叫做菊芋，俗称洋姜。是菊科、向日葵属的植物。原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱，块茎在30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期45℃。温带℃，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。

菊芋是多年生草本植物，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形，有长柄，长厘米，宽36厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘有粗锯齿，有离基三出脉，上面被白色短粗毛、下面被柔毛，叶脉上有短硬毛，上部叶长椭圆形至阔披针形，基部渐狭，下延成短翅状，顶端渐尖，短尾状。

头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有12个线状披针形的苞叶，直立，径25厘米，总苞片多层，披针形，长毫米、宽23毫米，顶端长渐尖，背面被短伏毛，边缘被开展的缘毛；托片长圆形，长8毫米，背面有肋、上端不等三浅裂。舌状花通常个，舌片黄色，开展，长椭圆形，长1.73厘米；管状花花冠黄色，长6毫米。花期8~9月。

药用价值

块茎、茎叶（菊芋），甘，凉。清热凉血，接骨。用于热病，肠热下血，跌打骨伤，消渴。

可供食用。块茎含有丰富的淀粉，是优良的多汁饲料。新鲜的茎、叶作青贮饲料，营养价值较向日葵为高。块茎也是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜；另外还可制菊糖及酒精，菊糖在医药上又是治疗糖尿病的良药，也是一种有价值的工业原料。

跟生姜很像的植物叫作洋羌，它的根部也是和生姜一样生长在地下，它是可以进行食用的。它的叶片一般是一对的生长，叶片形状呈一个椭圆形状。它的花期一般是在夏季的8月份往后，结的果实一般人们用来制作腌菜。