1、开始生长期
草莓开始生长期一般是在春季地温稳定在2~5℃时,根系开始生长,根系的生长比地上部早7~10天,此时的根系生长主要是上年秋季长出的根系延伸,随着地温升高,逐渐发出新根。
2、开花和结果期
草莓在日平均温度10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟,已有较低发芽力,开花后2日发芽力最高,花粉发芽适温℃。从开花到果实成熟约日,温度低则成熟慢。适温时果柄粗,高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中,果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。
3、旺盛生长期
草莓果实采收后,植株进入旺盛生长期,先在腋芽大量发生匍匐茎,新茎分枝加速生长,新茎基部发生不定根,形成新的根系。匍匐茎和新茎的大量发生,按着一定顺序向上长叶,向下扎根,长出新的幼苗。
4、花芽分化期
草莓大多数品种在温度为℃,812小时日照下分化花芽。在512℃的温度下不论日照长短,皆能分化花芽。
5、休眠期
植株从秋至冬,受低温短日的影响,叶中合成、积累休眠素类物质,全株矮化,叶柄短,叶片小而平地开花。花柄短,果小,产量低,不发生匍匐蔓和停止花芽分化,发生休眠现象。
当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。不要让第一年的新植株结草莓,仅让它生长出更多的叶子。
在自然条件下,草莓一般1年结果1次,从幼苗移栽到第2年开花结果,再产生匍匐茎,草莓植株各器官外部形态及内部生理都出现周期性变化,通常把草莓这种周期性变化称之为草莓的物候期,其生长发育过程可分为开始生长期、开花结果期、旺盛生长期、花芽分化期和休眠期。
主要品种
1、硕丰
硕丰草莓果实短圆锥形,平均单果重152,品质上等。
明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性较强。地区适应性广。每亩栽培密度宜1万1.2万株,为早中熟品种,丰产。适宜在东北和华北露地栽培。
草莓的食用部分是由花托发育而成的,不是果实。鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的,草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。形成如下
1、萌芽期
春季地温一般稳定在2~5℃时,草莓根系开始生长,根系生长会比地上部早7~10天,要知道,此时草莓根系生长主要是去年秋季生长的根继续延伸的状态,会随着地温升高,逐渐发出新根。
2、现蕾期
草莓萌发约一个月后会出现花蕾,当草莓新茎长出3片叶,而第四片叶未长出时,花序就会在第四片叶的托叶鞘内显露,之后花序梗伸长,露出整个花序。
3、开花和结果期
草莓从花蕾显露到第一朵花开放需15天左右,由开花到果实成熟需30天左右,而期间的花期长短,因草莓品种和种植环境条件而异,一般会持续20天左右。
4、旺盛生长期
草莓第一批采收后,先是腋芽大量发生匍匐茎,新茎分枝加速生长,新茎基部发生不定根,形成新的根系,而匍匐茎和新茎的大量发生,形成新的草莓幼株,进入旺盛生长期。
5、花芽分化期
草莓经过旺盛生长期之后,在外界低温(日平均低温15~20℃)和短日照(10~12小时)的条件下开始花芽分化阶段;也是从草莓花芽分化开始,标志着其植株从营养生长转向生殖生长。
6、休眠期
露天草莓还会经历一个休眠期,花芽形成后,由于气温逐渐降低,日照缩短,草莓会进入休眠期,主要表现为叶柄短、叶片少以及叶面积小,叶片原来的直立、斜生,发展到与地面平行,呈匍匐生长,全株矮化呈莲座状,生长极其缓慢。
草莓发展史
其实,我们人类食用草莓有很长的一段的历史了,考古证据表明,早在石器时代,人类就已经开始采集食用草莓,只不过当时草莓和现在的草莓完全不是一回事,那个时候食用的草莓属物种是野草莓,分布在北半球,果实细小、缺乏风味,而最早种植野生草莓的人是古波斯人。
随后欧洲人也把这种植物从森林中引入农田,但并不都是当做水果,从古罗马时代开始,欧洲人把野草莓当做一种药用植物,而草莓属的学名Fragaria有香味的,也正是由此而来。总之,这个时期的草莓作为一种水果,地位是相当的尴尬。
草莓从种下之后,它会慢慢的开始发芽,发芽之后,它的芽慢慢的变大,随后变成小叶子。随着不断的生长,它的小叶子逐渐生长成为多个大叶子,等到了一定的阶段满足条件之后,它就会开花,并结出果实。
有种子。草莓籽是可以种出草莓来的,在种植的时候只需要将种子从外皮取出,准备好温水并将种子放进去,水温降低后适当搅拌并揉搓。接着购买一些适合的土壤,将草莓籽撒播在土壤上,并盖上一层干净的薄膜,注意保湿,等待半月到一个月的时间就长出小苗了。
草莓种植技巧
1、浇灌水分
草莓适合在湿润的环境下生长,养护过程中,通常要为其每隔两到三天浇灌一次水分,让盆土内的湿度保持在百分之六十五到八十的范围内,注意切不可让盆土过于干燥,否则会导致草莓逐渐枯萎。
2、生长环境
草莓的果期通常在每年的十二月份到来年的四月份之间成熟,若想植株顺利结果,养护时要将其放置在室内朝阳的环境下,并使用加热器或空调,将室温维持在十八到二十四度之间。
现在的草莓生长主要是进行大棚养殖,会直接使用买来草莓苗进行种植,等待它结出草莓水果。一般养护草莓可以采用给它覆盖两层薄膜,这样可以减少长出杂草,适当的加入一些肥料,帮助其供给养分需求。