桑树叶是晒干还是阴干？

桑叶需要晒干后再泡水。桑叶很多人都不陌生，经常用它来泡水喝，但是用桑叶泡水喝需要注意一个问题，那就是晒干还是阴干。采摘桑叶的时候最好是采摘经霜后的，采摘回来，不要直接阴干，放在太阳充足的地方晒3到4天左右，再放在阴凉通风的地方，这样才可以完整地保存桑叶的营养成分。泡桑叶的水温要注意不能用沸水，最好使用70到80摄氏度左右的温水，因为沸水会把桑叶的营养的多酚类物质破坏掉，直接影响营养价值，还要注意泡的时间不应该太长，并且不能反复重复多次地冲泡，否则会影响效果。一般来说，桑叶泡水喝主要是有降血压、降血脂、抗氧化和抗疲劳的药理作用。从中医方面来说，主要是可以起到清热、润肺和清肝明目的作用，我们都知道中药的起效时间缓慢，而疗程也是比较长，也就是现代所说的慢慢调理，所以要经常喝。

喂蚕的桑叶一定得是干的，如果桑叶表面多灰尘需要洗，洗干净后也要晾干。

夏天气温高，采回的桑叶堆放久了会发黄变质，秋天气候干燥，采回的桑叶，留久了会干枯变硬，可按一斤清水加5毫升发酵液，用来将桑叶喷湿，然后将桑叶装入编织袋或堆在地上，用塑料布盖好，保存24小时仍然鲜绿如初。

桑叶要合理采、运、贮。尽量做到早上或傍晚采叶，随采随运，松装快运，采回的桑叶抖松后放入贮桑池或贮桑室内，合理贮藏，防止风吹或堆积发热变质，造成桑叶浪费。

眠除后喂两口桑，蚕儿全部眠定，不用提青，座中极少数弱小迟眠蚕用手执出淘汰。如果有一半未入眠，就用中心分批法，把蚕分成二批入眠。

蚕儿入眠后，要保持安静，通风换气，防止阳光直射。高温多湿天气，要在蚕座撒糠灰或石灰粉吸湿，既防止病菌孳生，又防止早起蚕食残桑造成发育不齐。

应贯彻迟饷食，即是在见蚕基本蜕皮完，而且有8的起蚕头部为淡褐色时进行饷食。遇高温闷热或白撞雨时，宜提早饷食。各龄饷食前要进行蚕体蚕座消毒，而后下网给桑，用桑要新鲜偏嫩。

桑树叶进行通风应该要比进行晒干要好，因为这样可以完整的保存桑叶的营养成分。为了更好的进行收藏保存，可以更好的将桑叶用线串起来，放在阴凉的地方进行风干为宜。但是在风干之前可以给它放在太阳光下面暴晒几天消消毒即可。