无花果品种丰富,比如青皮、玛斯义陶芬、波姬红、华丽、白马赛、果王、日紫、中农红、比尔和亚当等等,都是非常优秀的品种。无花果能预防冠心病、高血脂、脑血栓等疾病出现,还具有防癌抗癌的作用。无花果在民间常用以治疗痔疮、无名肿毒、皮肤溃疡及便秘,腹泻、肠胃炎等常见病症。
青皮无花果结果也在夏秋两季,但主要在秋季结果,所结果子是无花果里面最大的,果实成熟时果皮呈现浅绿色,果肉是紫红色,果实的口感吃起来非常好。波姬红具有抗寒性强,也是夏秋两季果,主要以秋季果为主,果大,长圆锥形,果皮鲜艳,褐色或是紫色,果肉为红色或是浅红色,汁多,味甜,为鲜食红色无花果优良品种。布兰瑞克无花果原产于法国的夏秋兼用无花果品种,临沂地区阳历夏果采收期7月中旬,秋果采收期8月中旬至10月中,果较大,斜倒圆锥形,果梗基部常有膨大。
中农红,该品种是果树,分枝比较少,树冠比较开放,在秋天和春天都可以种植,夏果平均在90克左右,秋果在45~65克左右,果肉鲜红,多汁,不容易被虫害,丰产黄这个品种一听名字就知道它很爱结果,但是这个品种的抗寒性稍微要弱一些,更适合两广地区的小伙伴栽种。蓬莱柿比较高大,呈直立姿态,树冠也非常大,生长力非常强,耐寒的性能也比较好。蓬莱柿品种的无花果树主要是在秋天结果,夏天的果实相对较少,绿果一号树冠自然圆头形,树势旺,树姿半开张。本品种为夏秋果兼用,以秋果为主。秋果倒圆锯形,部分果端面呈钝三棱形,果形指数1.06。平均秋果重70克左右。
吃无花果,只选最好吃的就行,其它无需考虑。但种无花果,则需要综合考量才行。比如你是北方地区,就得考虑无花果品种露天种植的抗寒性,是否能顺利过冬不被冻伤。蓬莱柿,该品种是秋果专种品种,在夏天结果比较少,主要在秋天,平均每颗重6,肉质细,味甘甜,品质极上。麦司衣陶芬夏秋果兼用,产于日本。夏果7月上中旬开始采收,果较大,一般长卵圆形,大果为短卵圆形,颈部和果梗都较短。一般重0克,大单果重200克,果皮绿紫色,波姬红(A132)树势中庸、健壮,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,叶片很大,果实夏秋都用,主要是秋果,果长卵圆或长圆锥形,果形指数1.37,皮色鲜艳。
布兰瑞克品种好,为夏秋果兼用种,夏果少,以秋果为主,夏果呈卵形,成熟时为绿黄色,单果重8以上,味甜而芳香,品质优良,该品种树势中庸,树姿半开张,树体矮化,分枝弱,连续结果能力强,丰产性好,耐寒,耐盐性强。
生长环境
无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。其中以保水性较好的砂壤土最适合无花果生长及果实发育的要求。
无花果不耐寒,冬季温度达12℃时新梢顶端就开始受冻;在20℃时,则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。无花果能耐较高的温度而不致受害。
适宜于比较温暖的气候,以年平均温度为15℃,夏季平均最高温度为20℃,冬季平均最低温度为8℃较适宜。以5℃以上的生物学积温达℃的地区对无花果的生长结果最为有利。
无花果的品种很多,根据无花果花器性能和授粉关系把无花果分为普通无花果、原生型无花果、斯密尔无花果和中间型无花果四类,目前我国栽培的无花果品种多来自国外,主要品种有新疆早黄、布兰瑞克、日本紫果、麦斯衣陶芬等,下面我们就来看一看无花果的品种吧!
1、新疆早黄新疆南部特有早熟无花果品种。夏秋果兼用品种,秋果扁圆形,单果重5,肉质细,味甘甜,品质极上。
由于无花果来自于外国,而且千百年来国内没有系统性研究开发,除了一些地方品种外,目前我国生产栽培的无花果仍然是国外品种,缺少我国自主培育的无花果品种。现将生产栽培面积较大的品种特性介绍如下。
1.布兰瑞克
原产法国,何时引入我国不详。该品种有少量夏果,但以秋果为主。夏果呈长倒圆锥形,成熟时绿黄色,单果大者可达1,风味甜,品质上等。
树体长势旺盛,树姿直立。枝条粗壮,不易抽生二次枝,如不加控制则结果量减少,故栽培上应缓和树势。在南京3月下旬萌芽,11月上中旬落叶。夏果始现于4月上旬,成熟始期7月上旬;秋果始现于5月下旬,成熟始期8月上中旬。果实供应期约60d。耐寒性中等,长江以南地区和华东沿海地区可引种试栽。
本品种果实大小适中,品质好,外观色泽好,适于鲜食和加工。
除上述优良品种外,我国南北各地还有一种分布较多且栽培历史悠久的紫果品种。该品种适应性强,但果偏小,成熟时果顶开裂,果皮紫黑,商品性较差,不宜作商品化栽培。此外,我国有关单位于20世纪80年代后从国外引进了不少品种,据目前观察试验,尚无在综合性状超过上述品种的。
特大的无花果品种,一般都是引进国外的,像最近比较火热的波姬红,它的果实平均重量可以达到90克左右,在无花果当中,算是个头比较大的了。除了这个品种,还有新引进的斯特拉无花果,它的个头也比较大,果实也比较肥厚细腻。