打了除草剂的菜能吃吗？

喷了除草剂的蔬菜不能吃。

除草剂中含有致癌等物质，而蔬菜中就吸收了这种毒物。蔬菜不仅仅清洗不干净会对我们的健康造成危害，如果吃错也同样可能造成中毒的症状，所以一定要特别注意小心才行。

蔬菜的正确清洗方法

1、淡盐水浸泡一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。

2、碱洗用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

3、用洗洁精洗将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

人民网蔬菜吃不对当心中毒蔬菜的5大食用误区

很多人对除草剂不是特别的了解，除草剂里面的主要成分是百草枯，近年来我们经常听说，有人喝了百草枯自杀的，这是一种很难治疗的有毒物质，可以说是一种强烈剧毒，所以说打了百草枯的野菜是千万不能吃的，这对于健康的危害是比较大的，平时到野外去挖野菜，也要了解一些注意事项，我们来看一下。吃野菜的注意事项1、野菜不可随便采自己到野外采挖野菜时要注意，由于汽车尾气污染、水体污染，城市内道路旁、河湖边的野菜不要采挖。在郊外，也要尽量避开路边、田头的易污染地块采挖。有的野菜生长在垃圾堆或者河道附近，这些地方土肥、长得茂盛，但由于长期生长在污染地带，这种野菜很难清洗干净。所以在食用野菜前，要养成用水浸泡野菜的习惯，并洗净。最好选择田野、山中生长的野菜挖。尽量选择自己熟悉的野菜，如果不能准确识别，最好别挖，尤其是野生蘑菇，以免食用中毒。2、野菜不可贸然吃吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃。因为有一些野菜含有剧毒，食后轻者闷胀呕吐，重者断人性命。久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，清香味散发殆尽，而且营养成分减少，尤其是久放的野菜容易串味，特别难吃。苦味野菜不宜多食。苦味野菜性凉味苦、有解毒败火作用，但过量食用会损伤脾胃。3、部分野菜可引起过敏研究发现，相当一部分野菜，如野芹菜、野葱、莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等，都含有可导致过敏的物质，在某些特殊体质的人身上，可以引起过敏反应。例如灰菜、马齿苋、槐花等，吃后皮肤在太阳下暴露，极易诱发日光性皮炎，在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状，甚至出现水疱。野生小蒜如果吃多了，会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。所以，吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状，应立即停止食用，马上到医院诊治，以免拖延，引起肝、肾功能的损害。

打了除草剂的菜就不能吃了。

千万不要舍不得，百害而无一利。

除草剂虽然主要针对植物，但对动物也会造成伤害。

喷洒过除草剂之后，要等到半个月以后才能种植其它蔬菜。

打过除草剂的菜一般情况下是可以吃的。如果是按照正常生产厂家推荐的用量进行使用的话，并且产品质量也没有问题的情况下，那么打过药剂的蔬菜就对人体的健康是没有什么多大影响的。因为随着时间的推移，蔬菜上面的药剂就会逐渐消散掉。