三七适合种植在云南、广西、江西、四川等地。三七喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温16.019.3℃为宜。生长期间若气温持续35天,在30℃以上,植株易发病。栽培地宜选东坡,坡度5°15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。
三七多年生直立草本,高厘米。主根肉质,1条至多条,呈纺锤形。茎暗绿色,至茎先端变紫色,光滑无毛,具纵向粗条纹。指状复叶36个轮生茎顶;托叶多数,簇生,线形,长不足2毫米;叶柄长511.5厘米,具条纹,光滑无毛。
三七主要价值根茎和肉质根为名贵之中药,有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋补之功效,为治疗跌打损伤之主要药物。花、叶亦有清热之效。
形态特征伞形花序单生于茎顶,有花0朵或更多;总花梗长725厘米,有条纹,无毛或疏被短柔毛;苞片多数簇生于花梗基部,卵状披针形;花梗纤细,长12厘米,微被短柔毛;小苞片多数,狭披针形或线形;花小,淡黄绿色;花萼杯形,稍扁,边缘有小齿5,齿三角形。
——三七
中医一直主张:“如果一定要因地制宜选药,那么药有其劲,药有其基”。因此,中医把具有地域特色、品质优良的药材称为“道地药材”。产道地药材的产区被誉为地产区,具有特殊的地质、气候和生态条件。而云南文山是全国公认的三七道地产区,品质又高又好。由于三七对环境条件的特殊要求,三七的分布范围极窄,主要分布在云南文山州,即北纬22°4。光线太弱,植株杂草丛生,叶片柔软,主根生长缓慢,容易生病。光线太强,植株矮小,叶片容易燃烧。三七种子具有后熟性,只有在潮湿条件下贮藏,才能完成生理后熟并萌发。
三七主要出产于云南、广西、江西、四川等地。云南文山是“三七之乡”。
三七生于海拔米地带,喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温16.019.3℃为宜。生长期间若气温持续35天,在30℃以上,植株易发病。栽培地宜选东坡,坡度5°15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。
云南三七分布较广,在海拔米、米的地区都有种植,以文山州各县为主要产区。文山是“三七之乡”,被誉为“中药中的阿司匹林”的三七,在文山已有三四百年的栽培历史,是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植,和最具产业化开发条件的中药材品种。
年以前,文山全州仅有文山县、砚山、马关、广南县的少数农户种植三七。新中国成立后,国家采取了一系列的措施发展三七生产,但由于对市场经济规律认识不足,以及对三七发展缺乏科学的规划指导和管理,致使三七从—年的40余年中,文山的三七生产经历了两次大的曲折,从年起才逐步走上稳步发展的轨道。
“文山三七”原产地域范围以云南省文山壮族苗族自治州人民政府《关于请求给予文山三七原产地域保护的请示》(文政请〔〕98号)提出的地域范围为准,为文山壮族苗族自治州现辖行政区域,包括8个县市文山市、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县、丘北县、广南县、富宁县。
三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境,畏严寒酷热。喜潮湿但怕积水,土壤含水量以22%~40%为宜。夏季气温不超过35℃,冬季气温不低于零下5℃,温度18~25℃等种植环境条件下均能生长。云南地区种植的三七最好!三七对土壤要求不严,适应范围广,但以土壤疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作,土壤酸碱度4.5~8。一年生三七只有1枚掌状复叶。二年生有23枚掌状复叶,每枚由5~7片小叶构成,开始抽薹开花。三、四年牛三七一般生3~5枚掌状复叶,每枚多数由7片小叶构成,少数多达9片小叶。五年以上的三七,复叶数可达6枚。各年生掌状复叶的多少受生长发育条件影响,营养充足,发育条件适宜,掌状复叶数多。各年生三七,在产区是23月出苗,出苗期10~15天。三七出茁后便进入展叶期,展叶初期茎叶生长较快,通常15~20天株高就能达到正常株高的2/3,其后茎叶生长缓慢,随着萌发出苗一次性长出,一旦形成的芽胞成长出的茎叶受损伤,地上就无苗。三七对光敏感,喜斜射、散射、漫射光照,忌强光。一般透光度以30%为宜。光照过弱,植株徒长,叶片柔软,主根增长缓慢,容易得病。光照过强,植株矮小,叶片容易灼伤。三七种子具后熟性,保存在湿润条件下,才能完成生理后熟而发芽。种子发芽适温为20℃左右。种子在自然条件下的寿命为15天左右,种子一经干燥就丧失生命力,因此,宜随采随播,或层积处理。
三七主产云南文山地区的有关县。广西百色、田阳等地,四川、江西、湖北等省亦有栽培,我国已有约300多年的栽培历史。
三七喜冬暖夏凉、四季温度变化小的气候,要求年均气温16~21℃,1月月均气温不低于4℃,7月月均气温不超过34℃,在主产地纬度较低的条件下,栽培于海拔800~m山区最为适宜,若超过m高度,果实不易成熟。
三七适合在15度左右的环境下进行生长,并且要有排水性好的缓坡地。种植的土壤需要土层深厚,并且含有一定的营养物质为宜。保持它的土壤湿度在30%左右,不能造成盆内积水。对光照需求不多,需要进行避光。