匙叶合冠鼠麴草是什么植物？

鼠麴草可以吃，植株的嫩茎可以食用，口感爽滑。鼠麴草是一年生草本植物，一般在春季2～4月之间播种，生长周期短，在植株开花后可采收。植株的嫩茎可食用，也可以制成药物，用途较为广泛。

1、准备好新鲜的嫩鼠麴草，挑选出杂质，折摘打短，淘洗干净，最后焯水。

2、焯水的鼠麴草与适当比例的糯米粉、大米粉揉成团，倒入木甑子或者蒸笼里蒸熟。

3、蒸熟后翻倒入碓（duì）窝（石臼）或大盆里，用木棒不停地碓，使得粑粑与鼠麴草结合得更紧密且变得更糯。

4、碓好后，一坨一坨地揪取下来，放手板心揉搓并拍成饼状排放好。等饼子凉后就可以叠放而不怕粘在一起。

匙叶合冠鼠麴草主要分布地区

分布于中国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度。生于低海拔干地或湿润草地上，尤以稻田最常见。

拟鼠麴草的花序较多，花朵为黄色，花瓣多呈卵状或长卵状，颜色为黄色，表面光滑，富有光泽。

植株的果实多呈长卵状或卵状，果期在8～11月之间。拟鼠麴草喜温，适应性强。

以上内容参考鼠曲草

是鼠麴草属的一种，但不是，跟清明草都属于同一个属，但不是我们做清明果用的那种

鼠麴草可以吃，植株的嫩茎可以食用，口感爽滑。鼠麴草是一年生草本植物，一般在春季2～4月之间播种，生长周期短，在植株开花后可采收。植株的嫩茎可食用，也可以制成药物，用途较为广泛。

分布于中国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度。生于低海拔干地或湿润草地上，尤以稻田最常见。

主要方法

拟鼠麴草的花序较多，花朵为黄色，花瓣多呈卵状或长卵状，颜色为黄色，表面光滑，富有光泽，花期在1～4月之间。植株的果实多呈长卵状或卵状，果期在8～11月之间。拟鼠麴草喜温，适应性强，适合在温暖湿润的气候环境下生长。

以上内容参考鼠曲草

匙叶合冠鼠麴草是一种一年生的草本植物，它的植株高度可以生长到40公分左右高。枝干的长度在3-4厘米左右，枝干有一定的沟纹，节间长度在2公分左右。它的花苞有两层，直径大约有3毫米，颜色呈淡淡的浅黄色。