综合问题

黄瓜的形状颜色大小和味道?

简娅昱 提问于:2022-05-28 17:17:16
黄瓜的形状颜色大小和味道?不知咋搞得,真诚求助。
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共有4条回答
祝乙歌

西红柿圆圆的红红的不是很大味道酸酸甜甜

辣椒长个尖尖嘴满身都是红红的很小吃在嘴里非常辣

黄瓜长长的绿色的不是很大清脆可口

时间:2022-05-28 17:17:23
赵夕雅

(一)感官品质

包括外观品质和内部品质。其中外观品质包括形状、颜色、大小、缺陷等。内部品质包括质地和风味,其中质地又包括硬度、坚韧度、紧密度及苦味等。风味一般指黄瓜特有的气味和滋味。对黄瓜风味的研究主要从芳香物质、呈味物质和质地方面进行。黄瓜芳香物质种类繁多,大部分为挥发性物质,作用复杂。黄瓜呈味物质包括可溶性糖、酸、维生素,苦味素等。质地主要与解剖结构、纤维素、果胶和含水量等有关。

刘春香(2以下。不同成熟度的耐贮藏性差异也很大,以开花后11d左右采收的瓜(适收期)贮藏效果较好。黄瓜的耐贮藏性与瓜皮上的刺瘤和瓜的抗病性、耐寒性显著相关,大多数刺瘤大且密的品种不耐贮藏,少瘤少刺和无瘤无刺的品种耐贮藏性好。

时间:2022-05-28 17:17:29
巫马京平

茄子紫色或紫红色,有条状的,也有球状的,常见吃的有鱼香的和红烧的;

西红柿一般是指熟了的红柿子,这个基本上都是球状的,生吃话会是甜中带点酸,我个人比较喜欢西红柿鸡蛋汤;没熟的柿子是浅绿色的,可以炒着吃,通常不会有人生吃;

黄瓜分水黄瓜和土黄瓜,都是绿色、条状的,不乏有些是弯曲的条状,土黄瓜的瓜身有短小的瓜刺,食用前稍微用力抹掉就行,生吃时有清新的自然感,可凉拌、小炒、黄瓜炒蛋;

青菜是个统称种类繁多,像上海青,小青菜、生菜、菠菜、油麦菜都可以叫青菜。但有一个共同特点就是都绿色的,所谓的青菜,会不会是上海青和未长大的小白菜,有茎和叶组成,茎大多是白中稍泛点绿,叶是绿色的。青菜中含有丰富的维生素,适合各个年龄阶段的人食用。

时间:2022-05-28 17:17:36
司空永玉

黄瓜的形状就像是一个小月牙一样,颜色是绿油油的,尝起来味道十分的香甜可口。黄瓜的表皮上有浓郁的毛,但是它体内汁液也比较丰富,颜色也是淡淡的绿色。随着技术的进步,现在有种新型的黄瓜,它的果实长度相比较之前的要短很多。

时间:2022-05-28 17:17:43
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