沙糖桔特点？

沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南、封开，是当地柑桔主栽品种之一。沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味

我国柑橘的品种非常多，晏子的一句名言，让柑橘在历史中大放光彩。"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"，中国很多人都喜欢吃柑橘，现在柑橘无论产量，种植面积，消费都居世界首位。今天小编和大家聊聊柑橘品种及产地，你感觉哪里的最好吃呢？

沙糖桔，又名十月桔。

主要产地广西桂林，荔浦，来宾（象州沙糖桔），崇左，梧州（梧州苍梧），贺州，岑溪（岑溪筋竹镇），百色（西林砂糖桔）。其中荔浦县是国家种植砂糖桔最大的县。

特点沙糖桔尤以其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。

沃柑（沃桔）属于春桔，是以色列研发的柑橘新品，系“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑。

主要产地广西、云南、四川、湖南等南方地区，沃柑的生长对温度要求较高，年平均气温要在18℃以上才可以正常生长。

特点果实饱满、外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口。

皇帝柑，又名贡柑，属于热带、亚热带水果。

主要产地广东肇庆地区的特产，德庆是贡柑的主要原产地。德庆县具有“中国经济林中国皇帝柑乡”、“中华名果”和“广东省名牌产品”的称号。

特点果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸

茂谷柑，为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所杂交品种。

主要产地台湾北部地区，闽南地区和广西南宁市武鸣区引种试种。

特点糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟。

马水桔，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。

主要产地广东省阳春市

特点形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。

一、功效与作用

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症。

二、禁忌

1、感冒伤风者，多食会加重病情。

2、吃柑橘一日不超过三个。吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。

3、橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿．除了萝卜外，也不能与牛奶同食，否则橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食橘子。

挑选方法

看外观。真正的砂糖桔果实呈扁圆形或近圆形，果皮的颜色为浓橙色或橙红色，有光泽。有些假冒产品想靠染色达到这种效果，但其颜色不自然，用手或湿巾能擦掉。

用手摸。砂糖桔外表粗糙，皮呈颗粒状，油胞大而凸起，非常明显，颜色比其他部分深一些。用手摸桔皮有滑中带粗的感觉，而假的砂糖桔表面较光滑，油胞不明显。这是识别砂糖桔的重要标志。

剥果皮。砂糖桔皮薄、易剥，且因皮脆，剥出来的是小片的碎皮。而假冒的皮较硬，剥皮时不太容易碎成小片。真砂糖桔还有一个特点，就是透光性强，拿起一片桔皮对着太阳，就能看到明显有透光的感觉。

—沙糖桔

人民网—真砂糖桔滑中带粗

沙糖桔最大的特点就是甜，也因为它的产地在沙塘，所以取名沙糖桔。沙糖桔有体型小、皮薄、容易剥、汁多甜而不腻的特点，非常的受人喜爱。它不仅好吃而且营养价值也是非常的高，它含有丰富的维生素C和钙。