金车厘子和车厘子的区别？

车厘子当然是属于黑色营养价值比较高了。因为金色的车厘子它是属于嫁接的，所以营养价值比较低。

车厘子的营养价值1、能够为机体补充维生素A原类胡萝卜素，通过吃车厘子补充维生素A原类胡萝卜素，能够让视力尤其是暗视力的水平提高，缓解视疲劳的功效非常明显。2、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C对于免疫物质的促进生成作用非常明显，能够提高机体的免疫力。3、能够增进食欲，因为车厘子当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激肠道消化液的分泌，能够增进食欲、促进消化。

一、颜色特点不同

黄车厘子和红车厘子最直观的区别是二者的颜色不同，从外观来看，黄车厘子外表呈金黄色；而红车厘子多为深紫色、紫黑色、紫红色。

二、口感不同

比起红车厘子来说，黄车厘子要甜得多；而且黄车厘子吃起来果肉比较光滑，红车厘子口感比较脆。

三、成熟时间不同

红车厘子的成熟时间比黄车厘子成熟时间要早一些，红车厘子大多在6~8月份的时候成熟，夏季就能大量上市；而黄车厘子成书时间晚一点,是在10~11月左右成熟。

1、外观上面不同

从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。

国内的大樱桃和国外的没有区别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

国内的小樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。

2、生长习性方面不同

从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别，美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。

车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

国内的大樱桃与国外的车厘子是一样的，小樱桃又称中国樱桃，个头比较小，皮薄汁多，一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实，车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。

区别

1、产地不同

大家所说的车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家。

而樱桃是我们国产货，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。其中烟台大樱桃是吃货的最爱。

2、颜色不同

国外的车厘子呈暗红色，国外大樱桃采摘后通过海运到中国需要将近1个月时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘。

国内的大樱桃都是是新鲜采摘的，从树上采摘到餐桌，只需要3天时间，大樱桃还处在新鲜状态，颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态，所以口感非常好。

3、甜度不同

大樱桃有着车厘子和传统的樱桃的的优点，大大樱桃圆润饱满，皮厚且大还有这车厘子所没有的略带酸的的特点，车厘子相比较就甜些了。

二、营养价值差不多

每1的智利车厘子都被中国人吃掉。

以上内容参考凤凰网车厘子价格降一半！一箱比往年要便宜一二百元，网友实现车厘子自由了？

以上内容参考樱桃

以上内容参考上海交通大学营养系车厘子的营养

以上内容参考凤凰网教你几种车厘子和樱桃的区别，再也不用担心上当受骗了

催红剂如果樱桃使用了催红剂，催红剂很难喷洒均匀，那么樱桃的颜色对比会比较突出。如果樱桃青的地方特别的青，红的地方特别的红，那么这种樱桃千万不要购买。催熟剂如果使用了低成本的石灰等催熟，细细闻来能闻到石灰味，但是这种方法易辨别，已经非常不常用。如果外观上观察不出来的话，就只能落实到口感上了，大多数催熟的樱桃和天然熟的樱桃口味上有着本质的区别。成熟樱桃口感细腻，味道甜美，催熟樱桃虽然外观鲜艳，但是华而不实，口感会带着一股涩涩的味道，这就是水果没有完全熟透的表现。水果可以吃，但是一定要洗净，不是应季的水果一定要少吃，至于樱桃么，因为产地的不同所以成熟的时间也不太相同，但是原产于中国的樱桃一般都在五到六月份成熟。

两者的颜色不同，金车厘子的颜色是金黄色，而平常的车厘子的颜色比较深，属于深红色。它们吃起来的感觉也不一样，金车厘子的果肉有些许光滑，甜的口味比较重；车厘子的果肉脆脆的，甜度比金车厘子低。车厘子大多在6-8月成熟，夏季就可以在市场中买到；而金车厘子10-11月份才会成熟。