长在树上。
板栗原产于北半球温带地区。大多数栗树高2,虽然不比花生和核桃多,但也比炒饭高。
新鲜的栗子比通常富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C,是苹果的10倍多。栗子也含有钾、镁、铁、锌和锰,这些元素比苹果、梨和其它常见水果高很多,尤其是钾,钾的含量是已知富含钾的苹果的四倍。
板栗不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、脂肪、维生素B等营养物质。栗子富含维生素b1和b2。维生素B2的维生素C含量至少是大米的四倍,每100克含有24毫克维生素C。每100克含有5.7克蛋白质、2克脂肪、克碳水化合物和25克淀粉。
栗子是从栗子树上长出来的。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
品种分类
因各地的气候、土壤与其它条件的不同,生境各异,致使树形高矮、叶背和果壳上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品质都有差异,兼之,本种的栽培历史悠久,在种植过程中,人们选出了适应当地的优良品种。
吴耕民(《栗枣柿栽培》农业出版社年)把栗树分为华北与华中两个大品种群。华北品种群又分为良乡小栗与华北魁栗两小品种群,约共有10个较优良的品种。华中品种据资料分析,选出了约20个以上的优良品种。
我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。
板栗是栗树的果实,当然是长在树上了。板栗的果实外面有一个带刺的外壳,成熟时开裂里面有好几个种子,最外面的有一个半圆面,夹在中间的就两面是平面,也有一个壳里结一个的,就是近圆形的。
板栗是长在板栗树上,板栗都是在春季3~4月种植,5月板栗才会长出幼芽,它的生长速度比较快,一般会在秋季10月份果实成熟自然脱落,成熟的板栗不仅口感更佳,它的营养价值也能达到极致。
板栗是生长在树上的。板栗树的生长高度可以达到20米左右,而且板栗树皮颜色呈暗灰色,上面布满了不规则的裂纹。到了冬天,它的新芽会长出五毫米左右的长度,树枝颜色呈灰褐色,叶片呈长卵形。