板栗薯正宗产地？

这款板栗薯产地是陕西临潼，在方圆几十里没有任何工业污染的沙土地中生长。这里的土地呈弱碱性，富含各种微量元素，加之日照时间长，收获时间也与普通红薯不同。得天独厚的自然环境，使得板栗薯形成了别具一格的美妙口感。

板栗红薯刚煮熟时，就能闻到一股板栗的清甜香。红皮黄心的板栗红薯，皮薄如纸，用手轻轻一撕就能吃！掰开板栗红薯，可见金黄的糖心。咬上一口，口感绵密，肉质细腻无筋，无纤维感，甜甜糯糯的，像栗子一样。咽下一口，薯泥顺着食道下滑，一直甜到心里。每一口都像是在吃板栗一样，自然的甜香已经足够征服味蕾。甜甜糯糯的，却不会过分腻；粉糯不干、润而不水，再挑剔的嘴，都会爱上它！

煮熟后表皮会自动裂开，口感细腻，肉不带筋，味道跟板栗一样香甜粉糯，所以被称之为“板栗红薯”。刚煮熟时，就能闻到一股板栗的清甜香。红皮黄心的板栗红薯，皮薄如纸，用手轻轻一撕就能吃！

它不光香气浓郁口感好，还富含丰富的淀粉、维生素与纤维素等人体所需的营养成分，而它的热量却只有米饭的三分之一，而且所含的纤维素和果胶还具有阻止糖分转化为脂肪的作用，所以减肥的女性朋友想吃也不用担心吃红薯而发胖。很多减肥的人还把它作为一种代餐食物。

板栗红薯直接的使用方法就是蒸着吃，当然除此之外我们还可以熬地瓜粥，有想法的朋友可以油炸薯条，甚至做红薯丁汤。现在陕西板栗红薯已经上市了，夏天天气热，少吃油腻食物，多吃低脂肪低热量又能饱肚子的红薯，是一个不错的选择。

板栗薯正宗产地是陕西靠近秦岭的地方。但目前海南、贵州、广西、湖南等地都有种植板栗番薯。板栗番薯除了具备番薯的一般特征之外还具有这些大特点甜而不腻、香气扑鼻、鲜嫩多汁、口感适中、绿色安全。那么，板栗薯和红薯的区别在哪呢？

据了解，临潼区滩王村沙土基地种植的板栗薯，味道正宗，淡黄色果肉，吃起来糯、面，香甜！

地理位置陕西可分为陕西、关中、湘南，位于东经9至5和北纬至之间。因为陕西省三分之一以上的面积和人口都在秦岭。

陕西板栗土豆种植一般停止、垄栽培、土层疏松，提高低温，方便灌溉。冬天前深耕25~30厘米，双垄沟高25厘米，垄沟距90~100厘米；种植单脊，脊高20厘米，脊距80~85厘米；抢地瓜的时候把地沟翻得很深。陕西板栗红薯早期合理密植土壤5~10厘米低温稳定种植在15摄氏度以上，夏季种植越早越好，种植密度好，选择无病排毒红薯苗种植。地膜覆盖一般采用先种树苗后种腹膜的方式，水和肥料采用水平种植法，初期促进早发，中期呈现稳定增长趋势，因此，从红薯种植到红薯丰收，都是农民叔叔辛苦劳动的结果。现在正好是7月末，我们介绍的山西镇土豆4号栗子红薯已经成熟，看到了现在这个没有丰收的景象。

陕西板栗红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养素，含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，可保持血管弹性，特别是爱美人士，夏季食用红薯为宜。因为红薯热量只有大米的1/3，含有丰富的纤维素和果胶，有防止糖分变成脂肪的特殊功能，所以陕西栗子红薯也被称为陕西红薯，是红薯界的黑马，因为口感粉糯甜，长得像栗子，所以取名为栗子红薯。修长的身材，皮肤又薄又有光泽。发出柔和的光泽，劈开后可以闻到细细的香气，栗子树味道十足。都烤着吃，把红薯洗干净，放入烤箱，烤到草香，轻轻咬一口，这味道让人难忘，口感绵密，肉质细腻，甘甜，整个心似乎都融化了。其实可以蒸着吃！

栗子红薯营养丰富，肉质中含有丰富的硒元素，膳食纤维丰富，可加强胃肠运动，帮助消化，滋润肠道，长期食用可补充气血，对视力也有好处。红薯含有脱氢表雄酮，是增强免疫力，预防癌症的最佳食物。这就是人们称之为“长寿和”的原因。栗子红薯实际上是东南亚原产地，后来引进国内，表面是桃红色，外表与普通红薯相似，但蒸熟后口感独特，表皮开裂，口感也很好。不知什么原因，栗子红薯变得这么好吃，陕西秦岭创造了天独厚的条件，水资源丰富，沙性土壤好，透气性好，有助于红薯的茁壮成长，还制造了口感的糯米。

板栗薯正宗产地应该是来自于陕西靠近秦岭的地方，这个地方种植的板栗薯一般采用的是整地、起耕的方法。栽种的日期一般是选在15度以上的时候，等载种完以后覆盖上一层薄膜，来促进发芽。