欧洲李,可以吃的,但很酸。欧洲李是蔷薇科,李属落叶乔木,高可达15米,树冠宽卵形,树干深褐灰色,冬芽卵圆形,红褐色,叶片椭圆形或倒卵形,上面暗绿色,下面淡绿色,被柔毛,叶柄密被柔毛,托叶线形,花簇生于短枝顶端;花梗无毛或具短柔毛;萼筒钟状,萼片卵形,花瓣白色,有时带绿晕。核果稀近球形,通常有明显侧沟,红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉,5月开花,9月结果。
这是北美海棠的果实,是一种观赏植物,果实酸涩,不能食用。
海棠的果实是可以吃的。
海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。
海棠果除生吃外,还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,用于加工休闲食品。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,有清凉泻火,健脾开胃功效。
生长环境
1、红厚壳耐干旱、盐碱、贫瘠,抗风性强。红厚壳喜暖热气候,适宜在年平均温度20℃以上的地区生长,气温4℃时就受寒害。
2、生山坡、平地或山谷梯田边,海拔50~米。野生或栽培于海拔0(200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
选购攻略
1、选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳;
2、色泽桃红色,色泽鲜艳,清亮透明;
3、香气具有海棠果独特的果香和清雅的酒香;
4、口味纯正柔和,绵软爽口,无其他刺激性异味。
应该是海棠的一种,但不能确定是西府海棠,还是垂丝海棠?
1、西府海棠。
2、垂丝海棠。
对比图
北美海棠果实是可以吃的,因为它体内没有毒素。不过食用的话,最好选择已经成熟的北美海棠果实,因其口感比较佳,并且含有丰富的营养。这种果实一般在四月份开花结果,到八月份的时候就可以进行收获采摘。