芭乐就是番石榴,因为它的营养价值极高,被种植户朋友誉为珍珠。
1、芭乐直接食用,洗干净之后,不用去皮直接吃就行,不像苹果那样需要削皮,这属于芭乐最简单的一种吃法,这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养,不会流失。
2、芭乐榨汁喝,榨汁喝也是比较常见的吃法,榨汁的话可能需要用到34个芭乐,切成小块放入榨汁机即可,如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配,最后加入少许蜂蜜就可以喝了。
3、芭乐可以腌着吃,把新鲜的芭乐清洗干净,放入煮沸的开水中,过一下,放入盘子中,加入少量的食盐和黄粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用。
芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,对喝酒超量者具有解酒功能。如果当你喝醉的时候,就可以吃一个芭乐缓和一下。
芭乐皮及果实具有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;富含丰富的纤维,能有效的排走积存在肠内的宿便,降低血糖。现在患有三高的朋友越来越多,吃芭乐缓解是一个好对策。
芭乐具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成。爱美之心人皆有之,特别是是女士朋友们,如果想要保持美白肌肤的话,芭乐是你的最佳选择。
-番石榴
芭乐是番石榴,番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
1、芭乐可以直接吃。洗涤后,可以直接食用而不脱皮。与苹果不同,苹果需要剥皮,这是芭乐中最简单的吃法。以这种方式进食的效果可以吸收芭乐的所有营养,不会丢失。
2、榨汁饮用也是一种常见的食用方式,榨汁可能需要用34个芭乐,切成小块放入榨汁机,如果你想要更多的营养可以与其他水果结合,最后加入一点蜂蜜就可以饮用。
番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。”另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
芭乐的吃法
1、芭乐可以直接吃。洗涤后,可以直接食用而不脱皮。与苹果不同,苹果需要剥皮,这是芭乐中最简单的吃法。以这种方式进食的效果可以吸收芭乐的所有营养,不会丢失。
2、榨汁饮用也是一种常见的食用方式,榨汁可能需要用34个芭乐,切成小块放入榨汁机,如果你想要更多的营养可以与其他水果结合,最后加入一点蜂蜜就可以饮用。
芭乐主要价值
食用
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少
无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。
在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
番石榴的吃法
1、直接食用。
番石榴是鲜果,可以洗净后直接食用,不用削皮也可食用哦。
2、可搭配酸梅粉或盐巴。
番石榴的口感细腻,味道酸甜,可以搭配酸梅粉或盐巴来食用,更具风味,将番石榴洗净切块后,洒上适量的酸梅粉或盐巴,搅拌均匀即可食用。
3、制成果汁。
番石榴汁的口感酸甜,特别适合小孩和老人食用。将番石榴洗净切块后,放入榨汁机里,再加入适量凉水,将其搅拌成汁即可,操作十分方便,当然也可以根据个人喜好搭配一些其它的水果或蔬菜一起榨汁,还能丰富营养。
4、腌番石榴。
准备好600克番石榴,15克盐与50克的白糖,还有适量甘草粉。用清水冼净番石榴,然除去其尾部与蒂,再用刀切成较为均匀的块状。
将盐撒在切好的番石榴上,腌制等待一小时左右,然后翻动番石榴,使其能够与盐充分接触,大约需要三小时即能腌制完成,倒掉腌出来的水分。将白糖和甘草粉混匀,再均匀地涂抹于番石榴的表面上,最后将番石榴放入冰箱内冷藏。
芭乐的吃法有很3种,第一种方法就是将芭乐洗干净了以后直接使用即可;第二种就是将芭乐榨成汁喝,大约3到4个芭乐就可以了;第三种是将芭乐用盐和黄粉腌着吃,味道也是蛮不错的。