菠萝通常在成熟期吃最甜最好吃,而菠萝的成熟期有好几个,菠萝几乎一年四季都有,不过四月五月属于是菠萝成熟期,所以这是时候的菠萝是最好吃的,而且全面上市的春季菠萝也相对便宜,买来不仅可以吃,还能做菜、榨汁、做甜品,用处多多,吃不完的菠萝也能冻起来以后慢慢吃,夏季菠萝没上市之前可以把冻起来的春季菠萝做成各种冷饮。
1、最佳食用期
菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期,四五月份是春菠萝的成熟期,菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了,所以三月份菠萝就开始上市了,四月左右是菠萝最好吃的时候,夏菠萝的成熟期在七月,通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间,而秋菠萝在十一月前后最好吃,冬菠萝一月前后吃最好吃,平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时,而且饭后吃菠萝效果最好,能助消化清肠胃。
2、成熟的季节
菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时段,春夏的菠萝通常会比秋冬的要好吃,因为光照更充足,而且吃菠萝的效果也最好,春季菠萝在四月左右成熟,夏季菠萝在七月左右成熟,秋季菠萝在十一月左右成熟,冬季菠萝在一月左右成熟,菠萝万全成熟之前就要被采摘,然后运送到各个城市售卖,所以菠萝通常会在成熟期的前一个月就开始上市了,早上市的菠萝会更嫩更酸一些,随着菠萝的成熟程度变化,后面的菠萝会越来越甜,但保质期也会越来越短,喜爱吃菠萝的人前期需要学会如何挑选熟菠萝,而后期则需学会挑选没熟透的菠萝。
3、冷藏能保存
菠萝最好吃的时间一闪即逝,通常三月下旬到五月上旬期间喜爱吃菠萝的人可以多买些菠萝,通过处理能够将菠萝的保存期延长很久,通常做法有菠萝酱、菠萝罐头、菠萝冷藏等方法,其中冷藏是最有效果的,买菠萝不小心买多了就可以把菠萝切小块儿盐水泡好,捞出沥干然后分袋冷藏起来,这样处理过的菠萝能够在六月的夏季也能吃到菠萝啦,夏季菠萝同样可以如此储存到秋季菠萝没上市之前,菠萝不可冷藏太久。
1、菠萝生产通常有4个采收季节春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
2、草莓是在5.1春交之际成熟。
3、提子果实9月中下旬成熟。
4、木瓜一般在9月下旬即成熟。
菠萝(学名),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ônglâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
食用功效
1、消除水肿溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥、助消化,促进食欲具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。
3、去油腻,清理肠胃菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化。
4、美容防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。
5、保健促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂。
6、消除感冒新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
7、利尿适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
凤梨一年四季都有成熟的。其中春菠萝在四月份成熟,也是一年中上市最早的。夏菠萝在六月到七分之间成熟。秋菠萝在十月份前后成熟,此时的口感会降低。冬季温度较低,生长期也会增加,成熟时会在11月份左右。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。
其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨生长习性
具有较强的耐阴性,喜漫射光、忌直射光,但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性,但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土,要求PH56。
在年雨量毫米以上,且降水时间分布比较均匀(月雨量100毫米)的地方比较适宜菠萝生长。地下水位厘米有利于根系生长。
一菠萝的成熟季节
菠萝的成熟季节为每年的夏季。不过因为菠萝品种的不同,成熟的时间也是不一样的。每年可采收两次,分别在春季和夏季。春季是在每年的45月之间会成熟。夏季是在67月份之间,其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就已经有菠萝卖了,但还是当季的更好吃。菠萝是我们经常吃的一种水果。一般我们会在吃之前先用盐水浸泡一下,以减少口腔中的酸味,不至于腐蚀我们的牙齿。菠萝树一般生长在温度相对较高、常年无霜冻的地方,在气温比较高的地方,才利于菠萝树的生长,而且在气温相对高的地方,种出来的菠萝才比较甜,比较好吃。
二菠萝树的高度
菠萝树一般在厘米之间。菠萝树的茎短,叶子多。叶宽47厘米。顶部渐尖。腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶部常呈棕红色。它生于花序的顶部。叶子变小,通常呈红色。
菠萝含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、钾、蛋白质、维生素B、维生素C、矿物质、脂肪酸等营养成分。能维持人体正常的生理需要,具有生津解渴、润喉燥燥、养中益气的功效。还能增强体内纤维蛋白的水解,改善局部血液循环,抑制炎症,消肿,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝营养丰富,能清肠、养肝、美肤。
综上所述菠萝在夏季都会成熟,所以,在大部分时间,我们都可以吃到新鲜的菠萝,菠萝富含大量的维生素,对我们的身体健康有着极大的好处,我们应该多吃菠萝,菠萝还可以晒干,做成菠萝干,这样保存的时间比较久,也是非常好吃的,我们可以选择自己喜欢的吃法去吃菠萝。
每个季节都会有菠萝成熟。4月份到5月份,会成熟的是一年之中的第一批菠萝;夏季的6到7月份,会成熟第二批;10到11月份会成熟第三批秋菠萝;在12月份,会成熟最后一批,因为温度低,生产的时间也会比较长。
菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。
成熟时间不同的菠萝特点
1、春菠萝它在四季都有成熟的。其中一年中最早成熟的是在四月份,也是第一批上市的,后期会陆续成熟。
2、夏菠萝过了春季成熟的就是夏季的菠萝。成熟的时间通常是在六月份到七月份之间。不过此时的温度过高,光照过强,它的生长会受到影响,此时供应的量会相应减少。
3、秋菠萝秋季的10月份到11月份之间会有一部分成熟,此时的被称之为秋菠萝,味道相比夏季的口感会降低,没有夏季的甜味重,水分足。
4、冬菠萝冬季是它成熟的最后一个季节,此时的温度低,生长时间也比较长久,多是在12月份成熟,是一年里面的最后一批。
一年四季都会有菠萝的成熟。第一批菠萝成熟是在45月份,67月份是第二批,月份是第三批,12月份是第四批。菠萝口感酸酸甜甜,汁水浓郁,果肉与果心口感不一,外面的果肉,软软的,汁水多且甜,可口。果心部位很硬,很甘甜,有嚼劲,切成一片片,不仅汁多,而且脆脆的。附上菠萝的好处与坏处1、菠萝中的果汁鲜甜可口,营养物质含量高,能起到很好的生津止渴的效果。2、菠萝中的蛋白酶分解蛋白质,容易促进新陈代谢,有利于食物的消化与吸收3、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,有利于消除炎症、水肿4、菠萝中含有丰富的维生素B,有滋养肌肤、美容养颜的功效坏处1、菠萝会招致过敏现象,有过敏体质的人或孕妇不要吃菠萝2、菠萝是一种拥有强酸性的食物,容易让人的牙齿造成腐烂3、过多的食用菠萝容易上火如何挑选菠萝?“三看一嗅”是挑选菠萝的原则一、看果实外观形态。优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。二、看果肉组织。切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。三、看果实的硬度。用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
菠萝成熟的季节有四个,其中四月份到五月份时间成熟是属于春季;六月份到七月份之间成熟是属于夏季;十月份到十一月份成熟收获的菠萝是在秋季;而12月份到第二年的一月份之间收获的菠萝是在冬季。