铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血。平时要注意多吃含铁食物,同时配合富含维生素C的水果和蔬菜,有助于铁的吸收,避免出现缺铁性贫血。那么一起看看补铁的水果有哪些?
1、樱桃
樱桃性温热,研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。常吃樱桃可以补血,预防缺铁性贫血,还能滋润皮肤,使皮肤光滑红润。
2、桃子
性味平和,用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁可以补充非常丰富的铁质,能帮身体排毒,补益气血、清肠润燥的作用,是补铁的理想水果。
3.火龙果
火龙果含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它物质不可或缺的元素,补充铁质,可以预防贫血,而且其中的维生素C也有助于帮助铁的吸收。
此外,菠萝、草莓、橙子、杨梅和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
铁一般在红色的动物的肉类和血液、鱼虾贝类中含量比较高,也比植物中的铁更容易被人体吸收。如果身体缺铁,除了水果补铁,建议多吃些动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等等动物性食物。
1、草莓。草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。
2、樱桃。研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
3、桃子。将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
4、火龙果。火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
5、菠萝。菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
人民网女性补铁吃什么蔬菜补铁的水果又有哪些?
铁作为人体的微量元素,在人体各机能的正常运转中发挥着不可或缺的作用,是我们机体机能正常发挥的一个重要的成分,虽然我们机体所需的量不大,但日常生活中,仍然有些小伙伴们在不知不觉中就发现自己缺铁或者铁元素有点不足,那么日常生活中,哪些蔬菜水果可以补铁呢?下面,跟着小编一起来了解下!
吃什么蔬菜水果补铁
1、樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
2、桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
3、菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素c含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外,动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等都是含铁量丰富的食物。
补铁时应该注意什么
1、注意动物性铁和植物性铁的均衡摄取
铁元素分为两种,一种是动物性食物中含有的血红素铁,一种是蔬菜等植物性食物中含有的非血红素铁。非血红素铁不容易被消化吸收,如果能够和含有消化酵素的动物性蛋白质一起摄入的话就能提高其吸收率。
2、铁并不能被储存,所以最好一日三餐中都能注意补铁
一天内身体能够吸收的铁元素的含量是一定的。即使一次性摄入了很多的铁,身体只能吸收其中的一部分,其余的都将随大小便一起排出体外,所以一日三餐均衡补铁是很重要的。
3、补铁的同时补充维生素C
维生素C能使食物中难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁,因此多摄入富含维生素C的食物,或补充适量的维生素C制剂,能增加铁的吸收和利用。但是大量摄取维生素C(≥500mg)可使其代谢物草酸盐排泄增加,增加形成泌尿系结石的危险,因此对于准妈妈来说,维生素C的最好来源仍然是新鲜的蔬菜和水果。
一、补铁的食物动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等物质中都含有丰富的铁元素。二、补铁的水果火龙果火龙果中的铁元素含量非常的高,要比一般的水果都丰富,更是孕妇补铁的佳品,很多人都会选择火龙果来补充铁元素。橙子维生素C可以帮助铁的吸收,因此,就一定不要错过橙子啦。草莓草莓中含有的铁营养元素也非常不错,其中的铁元素也容易被人体吸收,所以可以多吃点草莓。葡萄葡萄含有包含铁在内的多种微量元素。三、补铁的蔬菜西红柿西红柿里面富含维生素C,因此,多吃些西红柿,有助于铁的吸收,进而达到补血的目的。菠菜波菜内含有丰富的铁质元素,是补血效果非常显著的佳品。南瓜南瓜自身的丰富的营养物质对补血养颜非常有利,可以迅速补铁,让人们补足血气。补铁的食物和水果蔬菜在生活非常的多,想要补铁的话,那就要多吃些西红柿、草莓、火龙果、动物肝脏等食物啦。
补铁的水果蔬菜有很多,在水果当中比较常见的有樱桃、红枣、葡萄、菠萝、杨梅、李子、橘子、柚子、龙眼、无花果等;而在蔬菜当中,比较常见的有菠菜、黑木耳、海带、芝麻、瓜子、芹菜、茄子、苋菜等。