冰菜茎可以扦插吗？

冰草、冰菜，学名冰叶日中花，是可以生吃的，而且生吃味道非常不错。有机美食开发老刘，全网同名。冰菜冰叶日中花，原产非洲纳米比亚地区，后流行到澳洲、日本等地，今年在中国也比较流行种植，而且中国大部分地区都比较适合种植。汇源密云基地我在汇源密云基地种植过这种特菜，多年生草本植物，叶片厚实，叶表有水珠状凸起，吃起来脆脆的，似乎有"爆珠"的感觉，非常爽口。冰菜而且泡壮细胞中微带咸味，口感清脆，风味独特，非常适合拌沙拉食用。这种菜非常耐干旱和盐碱地，温度在53以上成活。冰菜育苗苗床冰菜直接种植种子比较难种植，因为冰菜的种子非常小，有1/5芝麻那么大。所以，种植前需要28度温水温汤浸种十分钟左右，在用湿布包裹上，放置20度恒温催芽24小时，露白后直接播种在苗床上。苗床提前2小时把水浇透，之后将露白的冰菜播种在上面，撒上一层薄薄的干土，将种植覆盖即可，2叶一心前不用浇水。盆栽冰菜吃的时候，留35片叶掐嫩尖；以后侧枝留12片叶掐尖食用，这样有效控制顶端优势，冰菜会长的粗壮，味道浓郁。每年春天，建议根部留35片叶，其余老茎全部剔除，会重新长出嫩枝条，记得12年换一次土。这样，在家就能享受美味的冰菜了。冰菜拼盘由于冰菜"冰晶"似的细胞自带咸味，而自身又富含苹果酸等酸味儿，所以即使什么也不放，吃到"冰晶"会有一种"爆珠"丝丝咸味进入味蕾，其余部位吃着是酸酸的。酸咸混杂，再加上它独特菜味，让钟爱它的人，就什么也不放，凉拌着吃。焯水凉拌冰菜如果不喜欢它自身味道，您可以焯水拔凉后，辣椒、蒜、花椒等爆香，倒入焯好的冰菜，上色、上味起锅即可。这种吃法，有点类似果仁菠菜。酸涩味、植物盐的味道几乎没有了。涮着吃也可以，非常方便，就跟焯水凉拌一样，就吃不出冰菜独有的味道了。我是东北人，爱吃大拌菜，所以能生吃的蔬菜都比较喜欢凉拌或者吃原味，这样维生素保存的比较完整，更利于吸收。

可以扦插，保持温度度，大概一个月左右发芽、生根。

用鲜柳条截8―10cm一束，装入玻璃器皿里浸泡20―30天，浸出的液泡插条约24小时，生根效果不次于生根剂。

冰菜的种植方法不可以杄扦插

水晶冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。

折叠浸种

非洲冰草种子需用度温水浸种24小时后播种。

折叠点播

在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。

折叠定植

待叶长到第45片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。

折叠温度管理

冰菜适宜温度℃，夏季栽培生长对高温敏感。

折叠浇水

冰菜比较耐干旱，但操作灌溉时，在土壤表面干燥时浇水。

折叠收获方法

收获时，用剪刀径向扩散，从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低，采收后进行预冷。

能插活！我今年插的全活了。

首先把枝条按节截断，稍凉一下准备扦插。接下来盆土温润，但不泥。插下之后放背阴处，别浇水。如果碰上阴天，阴两三天就活了。叶子上一层冰，嫩的爱死个人。我是种着看的，舍不得吃。今天一天有一株条断了，是太长大重压折了。我把它剪了下来，截了几节，又插上了，我有十足的把握能插活。能不能插活关键在前期的浇水上，浇水大根就会烂掉。

水晶冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。

点播

在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。

定植

待叶长到第45片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。

水晶冰菜冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant）。冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

冰菜一般不会用扦插的方式繁殖，多采用播种的方式进行繁殖。具体的的方法是：将种子按照5厘米一颗的间隔播入土壤，轻轻撒上一层土，土层不要太厚。播种后需要将它放于20℃的位置，并且经常给予通风，保持空气流通。