一、奶油草莓(章姬草莓)
章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,有一股奶香味,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。
二、红颜草莓(丹东东港99草莓)
红颜草莓的果面比较平整,个头也比较大,平均每颗红颜草莓的重量有26g。除了大之外,它还非常甜!一般草莓的甜度只有1,又大又甜。
三、隋珠草莓
隋珠,它的最大特色是早熟(比红颜早熟天)、高糖。隋珠草莓植株高大,较直立,长势强旺,叶片椭圆形,绿色,花梗较长。休眠浅,成花容易,花量大,连续结果能力强,早熟丰产。
四、章姬
果形是长圆锥形,果肉软多汁、味甜,深得草莓一族的青睐。因产量少,品质高,采摘价偏高。它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。
五、甜查理
它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形,表面深红色,它的叶片比一般草莓大,呈浓绿色,光合作用强,产量高,因此采摘价格相对便宜。
六、女峰
果肉淡红色,硬度大,较耐贮运,酸甜适口,有香味,为优良鲜食品种。
七、幸香
果实圆锥形,鲜红色,味香甜,硬度强。
挑选草莓的技巧
1、看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,不同品种有其固有的颜色,如红颜是鲜红色,丰香为橙红色,书香是深红色等。
2、看草莓萼片和果柄的颜色。萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。
3、看个头。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华指出,并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
人民网吃草莓前必须知道的8件事
草莓的品种主要有以下几种
一,白草莓
白草莓是新近培育出来的新品种,年世界草莓大会获得银奖。
果实前期12月~3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有黄桃的味道。
二,宁玉
“宁玉”果实圆锥形,果实红色,果面平整;果皮较厚,果肉橙红色,髓心橙色,肉质细腻,硬度好,香气浓,风味甜。
三,安娜
安娜是西班牙四季品种的草莓,果实长圆锥或宽楔形,颜色亮红,味甜酸,硬度中等。
四,全明星
由美国引进品种,果面鲜红色,有光泽;果肉白色,近果面红色,肉质细,果实硬度大,耐贮运。
五,章姬
原本就有一股奶香味。果形长圆锥形,大如鸡蛋,果肉软多汁、味甜,吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。
六,红颜
红颜的特点
1、果形锥形
2、奶香味浓
3、口感甜中带酸
草莓有多个品种。
草莓有多个品种,但广泛栽培的草莓只有几十种,我国培育和引进草莓品种有00多种。
1、明晶
明晶品种是从美国引进的品种,属于早熟的品种。它的果实圆润且饱满,长度大概有4厘米,一个明晶草莓大概重30克,面相端庄良好,口感风味独特,酸中带有一丝的甜味。
2、章姬
章姬是日本的品种,引进后目前在河北、福建、安徽、湖北、河南等地种植。它的果实体型紧致小巧,口感整体偏甜,果肉细嫩软绵,颜色是粉中带白,边缘处是呈大红色。
3、硕丰
硕丰是一种杂交的品种,它的外表摸起来没有其它品种的凹凸感,果皮颜色是大红色,果肉的质感细腻,果肉中心的颜色是纯白色,边缘处的颜色呈浅红色。吃起来味道偏酸,适合用来做草莓酱。
4、星都1号
星都1号是我国杂交出来的品种。植株高度在40厘米左右,株型较为挺立。结出的果实呈圆锥状,最大的果实重量为40克,可谓是草莓界的巨无霸。果实质感较为坚硬,非常适合运输和储存。
5、甜宝
甜宝具有很强的抗寒抗虫能力,所以在种植甜宝草莓时,不需要喷洒农药,属于无污染的品种。甜宝带有一缕淡淡的天然清香,吃在口中那股香味也缠绕在舌尖,让人印象深刻。
草莓的种类如下
1、硕丰。硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU杂交后代中培育而成,年通过鉴定。
2、明晶。明晶草莓为中国沈阳农业大学从美国品种“日出(Sunrise)”自然杂交实生苗中选出的早熟品种,年通过审定。果实大、近圆形、整齐。
3、明旭。明旭草莓是中国沈阳农业大学以明晶为母本,爱美为父本杂交培育而成,年通过审定命名。
4、春旭。春旭草莓系中国江苏省农业科学院园艺研究所以春香或波兰品种杂交育成,年审定并命名。
5、星都号。星都1号草莓和星都2号草莓是中国北京市农林科学院林业果树研究所年以全明星为母本,丰香为父本杂交培育而成的新品种,年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
6、石莓1号。石莓1号草莓是中国河北省农林科学院石家庄果树研究所从引进的单株中选育而成,年通过审定命名。
草莓的优点
1、草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
2、草莓可以预防坏血病,还对防治动脉硬化、冠心病也有较好的作用。
3、草莓是鞣酸含量丰富的水果,可在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
4、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
5、草莓对贫血的人有一定的滋补调理作用。
6、常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用,美国把草莓列入十大美容食品。
7、春季,人的肝火往往比较旺盛,吃草莓有去火、清热的作用。
草莓品种繁多,比如矮丰、红颜、女峰、美香莎、章姬、黔莓2号、幸香、港丰、安娜等。一、矮丰。果实呈不规则短圆锥形,平均单果重18.5克,最大果重52.3克,第一极序果平均单果重25.7克。果面平整,呈鲜艳的红色,有极明亮的光泽,非常美观。种子密度较稀,分布均匀,稍凹陷,黄色,阳面稍有红色。果肉粉红色,质地较硬,汁液多,风味柔和,甜度大,微酸,果实耐贮性强,货架期同全明星。矮丰草莓生长旺盛,产量高,品质优良,外观美丽,成熟期早而集中。抗逆性及对白粉病、黄萎病和叶枯病的抗性强,栽培经济效益显著。二、红颜。日本新品种,2,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,最大时重130克,亩产2吨以上,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。不耐贮运,比丰香容易栽培,适于城郊种植。年辽宁省东港市草莓研究所引入。六、黔莓2号。“黔莓2号”是贵州省园艺研究所以“章姬”做母本、“法兰帝”做父本杂交育成的草莓新品种。果实短圆锥形,一级序果平均单果重25.2克,最大单果重68.5克;果实鲜红色、有光泽,种子分布均匀;果肉橙红色,肉质细,果肉韧,香味浓,风味酸甜适中;该品种年通过了贵州省农作物品种审定委员会审定。
草莓的种类有50多种。但是常见的只有以下几种东方草莓、弗吉尼亚莓、西美洲草莓、智利草莓、野生草莓、凤梨草莓等。随着科技的发展,现在又培育出一下新的品种,目的是管理方便、抗病虫害、果实更大口感更好。
草莓的种类有50多种。但是常见的只有以下几种:东方草莓、弗吉尼亚莓、西美洲草莓、智利草莓、野生草莓、凤梨草莓等。随着科技的发展,现在又培育出一下新的品种,目的是管理方便、抗病虫害、果实更大口感更好。