常见蔬菜可在家无土栽培品种有哪些？

无土水培蔬菜生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。

无土水培水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜，但育苗时可能使用某些基质。

生菜无土种植方法

一、生菜无土种植方法

1、将种子在20℃左右清水中浸泡34小时，沥干水分后置于清洁湿润的纱布上，在℃环境下催芽，23天种子便可露白。

2、生菜以秋冬季和春季栽培为宜，将种子播种在盛装固定物，如蛭石等的定植杯或盛装育苗基质的育苗盘中，每杯播种12粒种子，播后在其上覆盖一层基质。然后用遮阳网覆盖，淋足清水，保持湿润状态，等待出苗。定植前10天左右，应根据苗情适当控制水分。当幼苗具有67片真叶时进行定植，栽苗时先将秧苗立于营养钵中央，再将秧苗四周用蛭石填满。

3、适于生菜生长的营养液配方为（克/吨）硝酸钙621，硝酸钾444，翠姆磷酸二氢钾，硫酸镁500，硝酸铵69。定植初期由于植株较小，根系不发达，因此可深些，营养液深度保持在10厘米左右，以浸至定植杯底部12厘米为宜，随着根系的伸长与生长，可逐渐降低水位，将液面降至58厘米，让一部分根系暴露于空气中，以增加根系吸氧机会，促进根系发育和植株的生长。

4、当植株达到采收标准时应及时进行采收。不同品种类型、不同栽培季节，其采收期有所不同，一般不结球生菜生长期为天，结球生菜生长期为20天。

二、种植注意事项

1、由于生菜生长期短，一般在栽培过程中如果没有出现较大的生理性病害，营养液不需要进行更换，可连续使用34个月，生产23茬作物，以降低肥料生产成本。

2、生菜喜冷凉气候，生长适温为℃，最适在昼夜温差大、夜问温度低的环境中生长。白天气温可保持在℃，超过25℃应放风，夜间气温保持在℃。

3、可利用二氧化碳钢瓶或二氧化碳发生器来增施二氧化碳气肥，以补充棚室内的二氧化碳，促进植株的光合作用，提高产量。

就无土栽培而言，各种蔬菜没有不适合的，但有一些蔬菜不适合家庭栽培。家庭无土栽培蔬菜受建筑条件（阳台、楼顶平台、有玻璃温室的平台）和无土栽培设施或器皿的制约，有些蔬菜如植株很高的山药和根较长的芦笋，除庭院外这类菜就不适合家庭无土栽培。家庭阳台无土栽培蔬菜以既可食用又有观赏价值的品种为好，如浅根作物草莓、迷你黄瓜（小黄瓜）、樱桃番茄、洋香瓜，虽然植株高但可以人工处理，以及各种叶菜类等。

常见蔬菜可在家无土栽培品种有：西红柿、黄瓜、苦瓜、樱桃萝卜、生菜，、芹菜、小白菜、小油菜、空心菜、蓬蒿、丝瓜、南瓜、冬瓜、土豆、大葱、大蒜等等。在栽培的时候需要让它们充分见阳光照射为宜，保持生长温度在25度上下。