吃槟榔配的叶子是什么叶子？

荖叶

荖叶又称蒌叶，是一种多年生藤蔓植物，叶片厚大，色泽浓绿，气味芳香，遮荫及观赏效果较好，抗病抗虫性强，栽培技术简单。可用作城市与乡村的绿化、观赏植物。

用途

1、叶可供用以和槟榔嚼食，有辛辣味。

2、药用方面具有健胃功能，叶有强力杀菌作用。

嚼槟榔的危害

1、对牙齿本身不好长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重，导致牙齿变红变黑，甚至提前掉牙。

2、对牙周不好槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。

3、对口腔黏膜不好轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。

4、对颞下颌关节不好长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。

5、对消化系统的影响槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也刺激胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

这是因为如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的蒌叶，那就会索然无味。清朝屈大均在《广东新语》亦云“凡食槟榔，必以蒌叶为佐……否则槟榔味涩不滑甘，难发津液，即发亦不红。”

俗话说“一口槟榔一口灰”，在海南，蘸着石灰吃槟榔是一种独特的饮食时尚。海南人吃槟榔，喜欢嚼青果，将青嫩的槟榔果切成小块，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除，取青蒌的叶子涂上熟石灰叠成小三角状，称为“槟榔角”。

一口塞进嘴里慢慢咀嚼，享受三种原料在口中释放出的刺激，渐渐地满口殷红，两颊泛红，如同喝了醇酒一般。苏东坡诗“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”，便是描述了青春少女嚼槟榔之后娇态百出的情景。

槟榔对口腔的危害

嚼食槟榔，除了因为时常咀嚼使牙齿变黑、动摇、磨损及牙龈退缩，而形成牙周炎、口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。并经许多流行病学研究证实嚼食槟榔与口腔癌有密切关系。从国内医疗院所数年来的研究结果显示，口腔癌之患者中约有88%有咀嚼槟榔的习惯。

如果嚼槟榔合并吸烟者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。吸烟者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒，则更有加乘的致癌效果。

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不同的地区包法也会不同的，一般都是在叶子上涂抹上贝壳粉，之后再把新鲜的槟榔果切开，叶子对折几下，夹着切开后的槟榔一起嚼着吃，没有吃过槟榔的，一开始这样吃会很不习惯，可能就会直接吐了，因为它很涩、很苦还有麻麻的感觉。一种常见的包法步骤如下

一、第一步准备好青果槟榔，还有“蒌叶“就是所谓的叶子，再备好将要涂抹到叶子上的贝壳粉和一把刀。

二、第二步用刀将青果槟榔切成两半，如果对于这种吃法比较不习惯的话，可以将青果槟榔切成四半，这样可以减少口腔对其的不适应感。

三、第三步将贝壳粉均匀地涂抹到叶子上，用量按照自己的需求来就行。

四、第四步涂抹完以后，将叶子头端地叶杆摘掉，再将叶子对折。之后再按照自己喜欢的折叠方法进行折叠就行。

五、第五步折叠好以后再配着已经切好的青果槟榔，一同放到嘴里进行咀嚼就完成了。

嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗，据统计，台湾约1。地方的广泛食用，使嚼槟榔早已成为当地的一种文化。

但是槟榔是世界卫生组织所列的一级致癌物，经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。所以为了自己的生命健康，槟榔还是少吃为好。

经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.49.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质，这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。

槟榔

嚼槟榔的方法有很多种，不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼，那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候，先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉（因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味）。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。希望采纳

槟榔在吃的时候要搭配一种叶子，这样能缓解苦涩味。叶子是一种藤类植物上的，海南当地俗称为荖叶，形状为卵形或长椭圆形，底下具有叶柄，叶片很厚大，色泽是浓绿色的，带有辛辣味。