春季播种什么蔬菜？

一、春天可以种植什么蔬菜？1.茄子茄子是喜高温的蔬菜，普通最适合生长的温度是度，所以农民朋友可以等暖春那一会再去栽种，一般集中在四月再去种植更适宜。茄子收获期比拟短，栽培起来并不费事，所以大家不用太担忧温度的问题。2.油菜作为我们生活中经常见到的绿色蔬菜，油菜栽种成活率还是较高的。油菜可以抵御低温，而且种子在在46度的低温状况下也能完好发芽，省去了春季倒春寒的懊恼。但是需求留意的是油菜怕高温，所以等到夏季高温降临可能需求做搭棚遮阳的工作。3.辣椒南北方都有栽种辣椒，一般咱们在春天种植的辣椒属于青辣椒品种，适合放在肉菜中调味。青辣椒种子发芽的温度也是春天刚刚好的温度，大约在20度以上，一周左右的时间就能看到小苗头冒出来。4.春大葱南方地区主要是小葱，而北方主要是大葱，它在我国的种植历史悠久，它的适应力强，品种较多，可一年四季种植。而春大葱一般在3月育苗，春季不割，待小麦采收后开始定植，直至霜降在收获，集中上市。二、年春季蔬菜种植注意事项1.茄果类、瓜类蔬菜要做早熟栽培管理，调温控湿、肥水管理、整枝、保花保果；越冬在园菜春甘蓝、春莴苣、洋葱、春萝卜、马铃薯等做好清沟排渍工作；韭菜、大葱注意追肥、防渍。2.春季可采收的蔬菜有小白菜、花菜、甘蓝、莴苣、春萝卜、大蒜、芹菜、茼蒿等。3.春季须防的蔬菜病虫害有防治茄果类蔬菜早疫病、灰霉病、病毒病、辣椒疫病、碳疽病，茄子黄萎病、褐纹病；黄瓜霜霉病、白粉病、疫病枯萎病、细菌性角斑病、根结线虫病。防治蚜虫、烟青虫、红蜘蛛、黄守瓜等害虫。

春季可以种植的蔬菜有很多，在刚刚进入春天的时候北方地区可以种植抵抗寒冷能力强的像蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根等。

南方可以种植生长较快的油菜、菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜春大葱、茄子等。中春时可以种植南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、空心菜，西红柿等。

1、油菜

油菜是生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在46度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。

2、春大葱

南方地区主要是小葱，而北方主要是大葱，它在我国的种植历史悠久，它的适应力强，品种较多，可一年四季种植。而春大葱一般在3月育苗，春季不割，待小麦采收后开始定植，直至霜降在收获，集中上市。

3、茄子

茄子喜高温环境，种子需要在度才能发芽，苗期适宜生长温度在度，低于15度生长缓慢。所以一般在3月播种育苗，4月定植，麦收后再收获。

4、菠菜

菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。

5、丝瓜

丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。

以上内容参考茄子

以上内容参考菠菜

以上内容参考丝瓜

以上内容参考大葱

以上内容参考油菜

春天适合种植的蔬菜有花菜、番茄、茄子、香菜、韭菜、苋菜、萝卜、空大豆、芋头、心菜、四季豆、茼蒿、白菜、辣椒、芹菜等。

其中芹菜的生长时间比较长，从播种到收获大约需要3个月，株高一般在50厘米左右的时候即可采收。其它蔬菜生长时间相对较短一些。

1、油菜

油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在46度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。

2、茄子

茄子我们也不陌生，它喜高温环境，种子需要在度才能发芽，苗期适宜生长温度在度，低于15度生长缓慢。所以一般在3月播种育苗，4月定植，麦收后再收获。

3、芹菜

春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效，春季要想舒肝散热，芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效，常吃可平肝解热，还可以有效预防春困，让人体神清气爽。

4、番茄

番茄一般都在当地晚霜期后，一般于2月份在保护地内进行播种育苗，早春栽培在12月育苗，56月可上市。

5、香菜

香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。

6、苋菜

苋菜的生长周期不是很长，一般在四十天左右就可以采收了。露地栽种可以从3月份到8月份，如果用大棚或小拱棚覆盖栽种可以提早播种20天30天。

春季适合种，生菜，小番茄，五彩椒，紫苏。

喜欢吃蔬菜的，可以在家里种这几种蔬菜，好养又容易爆盆，吃一茬长一茬，能省下一笔买菜的钱，绝对是物超所值。

春天不仅可以种植植物，还可以在家里种一些蔬菜，自己种的蔬菜既有营养，还更健康，最主要的是能够吃到自己种的菜很有成就感。

蔬菜营的养价值。

生菜可以说是家庭必备的蔬菜之一了，吃生菜对身体是非常有好处的，既可以减肥，还能够补充维生素，营养价值比较高，比较主要的是生菜口感特别好，无论是多少都不会觉得腻。

喜欢吃水果的千万不要错过小番茄，是一种既可以当水果又可以当蔬菜的植物，物超所值，小番茄的营养价值也是非常高的，可以补充维生素C，无论是大人还是小孩子都喜欢吃的一种蔬菜，春天种正合适。

要说颜值超高的蔬菜，五彩椒可以算是拔得头筹了，五颜六色的，看起来十分可爱，而且它的株型比较饱满，产量又比较高，在春天种一些五彩椒也是非常合适的，五彩椒喜欢阳光充足的环境，早春养护的时候需要给它补充光照，避免因为“倒春寒”而导致它受冻。

紫苏的味道还蛮特别的，喜欢它的人是真心喜欢，不喜欢它的人也是因为味道过于浓重，导致吃不了紫苏的味道，不过用紫苏来包烤肉非常好吃，紫苏的适应能力也比较强，但是它比较怕积水。

春季可以播种春萝卜，在3月份播下种子，然后到了5月中旬到6月初就能收获。除此之外，还能播种菠菜、油菜、西葫芦、茄子、西红柿、辣椒、豆角、大葱、茴蒿、冬瓜、南瓜、西芹等。