春天吃什么蔬菜水果？

蔬菜可以吃生菜、菠菜、韭菜、荠菜、豆角、芹菜、香椿、木耳、苋菜、春笋等，口感比较美味。

水果方面可选择的种类也很多，比如草莓、车厘子、苹果、枇杷、柠檬、香蕉、菠萝等。

春季吃水果原则寒热水果搭配吃

温热性水果主要有樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。

寒凉性水果主要有香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。

蔬菜可以吃生菜、菠菜、韭菜、荠菜、豆角、芹菜、香椿、木耳、苋菜、春笋等，口感比较美味。水果方面可选择的种类也很多，比如草莓、车厘子、苹果、枇杷、柠檬、香蕉、菠萝等。