阳荷生长在什么地方？

种叫阳荷的特殊蔬菜在市场上很受关注，据说人工种植后管理技术简单、病虫害少，一亩至少可以收入块！那么为什么说阳荷是一种特殊的蔬菜呢？它的市场发展前景和种植方法又如何呢？今天我就带大家了解一下。

一、阳荷

阳荷别名白蘘荷，姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。每年79月开花；911月结果。因其原为野生，块根和植株都与食用姜神似，因此又名野姜、野良姜。有的地方也称为洋火姜，各地叫法不太一样。

阳荷在我国的陕西、四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地都有生长。阳荷原是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药。人们种植它，主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用，在每年夏秋采摘。

二、阳荷的营养价值及药用价值

洋荷姜富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，嫩根茎含α蒎烯、β蒎烯、β水芹烯等物质。花序部可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜;根茎可入药，"性温，味辛淡，忌铁"，具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，可治疗便秘，糖尿病等病症，素有"亚洲人参"之美誉。

三、阳荷的市场前景

阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，现今普通阳荷姜的市场价均是每斤4到5元，第一年每亩就可收入元左右，以后几年再不需投成本，每年每亩可达0元以上。现今阳荷姜种蔸全国少有，异常珍贵，因此可事先少量引进栽植后再扩大面积。

四、阳荷种植方法

1、种植的时间

播种时间建议在每年的春秋季节。春季可选择3、4月份，秋季可选择10月份。

2、选地

阳荷姜喜肥沃、疏松、湿润、凉爽环境，较耐阴，不耐高温与强光，一次栽培多年生长，一年又多次采收。因此，大面积种植宜选择地势高燥，能排能灌的砂壤土种植，低洼地不宜种植。

3、栽植规格

株行距是40cm×15cm，每亩栽植株左右或亩用种根150—200公斤。

4、繁育播种

①阳荷可以通过种子繁育和块茎繁育，其中种子繁育的发芽率低、苗期长，一般不建议。

②用块茎繁殖法，发芽率高苗期短，具有更高的经济效益。首先将阳荷块茎切成多块，每块上至少要有23个幼芽，这些块茎就是种块。

③在地里开深度为10厘米的沟，在沟底轻施底肥，然后浇投底水。浇水后1个小时就可以将种块排列进沟里，每60厘米一块。排列完毕后用湿土盖住种块，这样就完成了阳荷的播种。

5、田间管理

阳荷本身有驱虫作用，因此病虫害较少，日常管理以施肥和浇水为主。

①科学施肥

当阳荷出苗到30厘米并且具备12个小分枝时需要进行一次追肥。这次追肥肥料以农家肥为主。当阳荷具备6个以上分枝时，再施一次水肥。施足越冬肥。为培肥地力，保证来年高产，结合深耕亩施农家肥公斤。

②中耕

苗期株行距大，空隙多，很易滋生杂草，应及时中耕除草。中期，中耕宜浅，以免损伤地下茎。定植3年后，地下茎和根错纵重叠，生长势衰弱，中耕时宜适当深翻，掘断部分地下茎及老根，能促进新根的发育，使衰老植株得到更新繁茂生长。

③合理浇水

根据天气和墒情酌情浇水，生长旺盛期需水量大，应一周左右浇一次水，保持土壤湿润；阳荷采收结束后浇一次水。

④注意遮阴

阳荷不耐高温，不耐强光，在遮荫状态下生长良好，可采用遮阳网、套种无藤蔓的农作物或在果树林里栽植。

阳荷姜可以在北方种植。阳荷姜是南方非常常见的一种植物，其全身可食用，主要分布在我国安徽、江苏、云南、四川、海南、湖南等地。它喜欢生长在凉爽潮湿的环境中，在北方种植也不是很难。现在农业技术发展很快，北方种植没有问题。

阳荷姜喜欢肥沃、疏松、湿润、凉爽、耐阴，不耐高温和强光。因此，大面积种植阳荷姜最好选择雨量充沛、云量多、夏季凉爽、土壤有机质含量高的第二高山地区。

种子播种可以育苗，地下茎段繁殖也可以。一般是将地下茎进行分裂繁殖，挖出地下茎，每23个芽切段作为繁殖材料。用种子播种苗，发芽率低，苗期长。在种子块充足的情况下，一般不采用种子繁殖。可从田上部萎凋至地下根茎萌发，11月中下旬至次年2月在鄂西南等地种植。在此期间，早栽优于晚栽。春季种植，生长不良，当年地下茎小，花少。如果在11月份种植，第二年长出嫩枝和花朵，可以获得一定的产量。

播种育苗应在3月中旬进行，育苗期为20天。种植沟上的种植距离为厘米，将地下茎平放在上面，花蕾朝上，用土壤覆盖幼苗，浇水使茎与土壤紧密连接。

阳荷姜的植物有一种特殊的气味，它有驱虫的作用。因此，害虫很少。零星种植，病原体传播机会少，疾病少。只有少数地区被发现腐烂。发病在夏秋季高温期间，土壤潮湿，通风不良，易发病。患病植物的地下茎腐烂，叶子变黄，植物软腐枯萎。方法做好沟渠清理和排水，防止田间积水。发病后进行换茬和轮作种植。

药用价值阳荷不仅可作为蔬菜食用，还具有活血调经、止咳化痰、消肿解毒、消积健胃等功效。对便秘、糖尿病有特效，药用价值高。阳荷姜含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，这也是一种不产生热能的多糖营养素。如果经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常排便功能，治疗便秘，促进消化，健胃，对糖尿病有特效。

阳荷姜也被叫做洋姜，是一种菊科的植物，也是可以吃的，和我们平常吃的生姜也有一些相似。这种阳荷姜是生长在南方的，如果在北方种植的话也是可以的，不过难度会比较大，而且不一定好吃。很多北方的朋友应该都没有听说过阳荷姜这种食物，但对于南方人来说应该都不陌生了，阳荷姜是一种南方非常常见的植物。

阳荷姜顾名思义和我们平常所吃的生姜差不多，阳荷姜在南方地区也被叫做野姜。阳荷姜的做法也是比较多的，可以切成丝放在油锅里炒，也可以提炼精油。洋荷姜的种植方法也比较简单，可以直接买阳荷姜的种子进行播种，也可以把阳荷姜切成块儿，然后埋在地里种。但比较常用的还是茎块播种法，因为这样种出来的阳荷姜成活率更高，而且生长的速度也会比较快。

一般来说阳荷姜是生长在南方的，但是现在农业技术都比较发达，所以北方也是可以种植的，不过种植的难度会比南方要大，而且不一定好吃。阳荷姜的种植成活率特别的高，而且它的生命力也很顽强，抗病率也不错，所以在种植的时候不需要特别的关注。一般阳荷姜在春天发芽率更高，而且因为阳荷姜的生命力比较顽强，所以就算是在野外，也能够好好的生长。

阳荷姜一般在秋天挖姜，然后储存在地窖里面，冬天的时候就可以做成泡菜吃。不过一般在北方阳荷姜还是比较少的，所以就算是种植了，也不一定有市场。阳荷姜吃起来口感和生姜是差不多的，但是味道要比生姜更加的清甜，而且口感也要脆一点。所以平常如果喜欢吃生姜的，可以尝试一下阳荷姜，还是非常的好吃的。

阳荷（学名）姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。

叶片披针形或椭圆状披针形，叶背被极疏柔毛至无毛；叶舌，膜质，总花梗长，花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，花萼膜质；花冠管白色，裂片长圆状披针形，白色或稍带黄色，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短，花药室披针形，蒴果内果皮红色；种子黑色，79月开花；911月结果。

生长环境

阳荷和大部分的野草一样，喜欢在山上、山坡下、小溪边、河边生长，有时候在树林下也有，植株分布在四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东、山东、福建等地区，它适应环境的能力相当强，基本上无病虫害，在栽培和养护的过程中，根本无须使用农药。

以上内容参考—阳荷

您好，在大城市里看不到阳荷。那是因为阳荷是一种野生蔬菜，多生长在林荫下、溪边，海拔900米。可以经受多种恶劣环境，生命力极强

阳荷是生长在山上的一种野菜，在农村常被叫做洋合、野阳合、莲花姜、山姜、观音花、野老姜、土里开花、洋河、阳荷笋或者洋火姜等等。阳荷是一种多年生的草本植物，在野外的山上较为常见。其叶子和生姜的叶子较为相似，根茎呈现白色，带有一种淡淡的芳香味，在无人管理的情况下，长势十分旺盛。春夏的时候，阳荷碧叶婆娑，而秋天的时候，阳荷的根茎部分会长出紫红色的果实，具有较高的观赏价值。此外，阳荷还具有极高的食用价值。阳荷的果实香甜爽口，只需要清洗干净，用刀切成片，无论是凉拌还是炒制口感都十分独特，备受人们喜爱。阳荷中富含大量的蛋白质、纤维素以及多种氨基酸，具有祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃的功效，对便秘、糖尿病的症状具有良好的治疗效果。阳荷除了在秋天能吃到外，春季、夏季以及冬季也都能品尝到阳荷的味道。春季可采其刚出图的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜，风味独特；而冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可，使阳荷成为农村一种不可或缺的特有食材。

阳荷通常是生长在海拔800米左右的地区，它喜欢生长在肥沃、疏松、潮湿的环境当中。它也能够忍耐一定的荫蔽环境，但是不耐高温和强烈的阳光照射，通常这种植物在南方地区比较常见。