杏花香吗？

杏花的气味有点糯米的香，沁人心脾。

杏花的花瓣圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪；雄蕊约，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍长或几与雄蕊等长，下部具柔毛。

花期34月，花形与桃花和梅花相仿，含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时变成纯白色。

杏是中国著名的观赏树木，其花色又红又白，胭脂万点，花繁姿娇，占尽春风。杏可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边，也可群植、片植于山坡、水畔。

同时杏还是沙漠及荒山造木树种。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及药用。杏是著名的果木，果供生食之外，还可制成杏干、杏脯等。杏仁可供食用、榨油和药用。树龄较长，可活一百年以上，是春季主要的观赏树种。

杏花之美，其实有几个阶段的，所谓"杏花看红不看白"，先是饱蕾未放时之蓄红，称"红蜡半含萼"，夸张一些，就是"蓓蕾枝梢血点干"，很有待放的张力。然后初放时，刚一绽放就变浅而成淡粉，但粉薄红轻掩敛羞，含蕊中仍保护着胭脂色，这就是"似嫌风日紧，护此胭脂点"。而杏花雨嫩，花开一定会伴随着春雨，所谓"杏花消息雨声中"，雨细才杏花香。刚开始它是暗香，在雨中，疏离之花，含蕊渐渐舒展成变成胭脂泪，暗香越显清高。再然后，雨过天青，晴空日熏，花色残白了，盈盈当雪杏，其实已再无含蓄了。此时团枝雪繁，香气不再暗，已密聚为绯香；而残芳烂漫，已无风恐自零落。再再之后，便是风吹狼藉，半落春风半在枝了。这般本来含蓄娇羞精致之花，谁可恶，将之引向"风流树"的呢?

杏花闻起来会有一点淡淡的香味，味道很清新，不是特别的刺鼻。通常来说，杏花在刚开放的时候，颜色很艳丽，味道不是特别浓郁，而到了后期颜色变淡以后，香味就会变得更加沁人心脾。