首先牛油果的主产区早已经不是美国,加利福利亚的农场主很早就败给墨西哥,其次由于适合种植的地方不是很多,加上广西已经被沙糖桔拖住,短时间也不太可能发力过猛,其次4年才算稍稍结果,现在地也不便宜,等不起的人居多,再者欧美智商税已经交了几十年了,你能预计什么时候交完吗,但最问题是这么赚钱的品种,大资本也已经开始轰炸了,云南那班吊毛为啥就不能老老实实去种茶种咖啡呢?
你好,运输成本是一方面,另一方面是牛油果的生长环境确实会比较娇贵。
优质的牛油果并不是种子直接长成树苗结出来的,一般情况下,需要优选的嫁接树苗,才能培养出来优质的牛油果,牛油果树的长势非常快,一般第四年的小树就可以产牛油果了,牛油果树最多可以成活50年以上,但是30年后的树就开始老化,结果能力和结出果的质量就可以下降了。
我们平时在市场上看到的进口牛油果,很多情况下都是墨西哥进口的,总体来说,这部分进口牛油果品质会相对较好。在墨西哥,牛油果被分为5个等级,分别是15级品,其中一二级品大多数当做了鲜果出口到国外,其中很多一部分来到了中国;三级品也当做鲜食的在本地市场销售;四五级品就成了加工品,可以作为牛油果酱的原料,或者化妆品的原料等。
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如果是热带地区水果亚热带地区勉强也可以种植,但是不适合普通居民家里个人种植,因为这个东西种植也都是在我国的南方地区,比如说广东福建广西这些地方,因为那个地方温度比较高,像我国大部分的北方地区都种不了这个东西。
牛油果它本身在中医上的划分属于热性食物,因为牛油果它本身所蕴含的热量是比较高的,如果你是要减肥的话,你一定不要吃这个东西,因为同样是水果一个苹果它本身的能量和一个牛油果本身的能量完全不相等,一个苹果也就是50~70千焦的能量,但一个牛油果可以翻三倍,甚至说翻6倍,那热量很高的,所以减肥一定不要吃这个东西,虽然它很好吃,它肉质比较细腻,然后除了一个果核之外,其他的地方都能吃,口感还是相当不错的。
这个东西和家里种苹果树非常像,就是种下去之后大概3~4年可以,结果前4年左右吧,他都不结果的,就算是第1年结果就是所谓的挂果了它挂果也非常少,要等到结果的第2年呢,这第3年才会有比较多的果子出现,这个牛油果它更多的都是热带地区的水果,新鲜上市的时候都是在夏季的七八月份,虽然你一年四季都能买到这个东西,但冬天买到的那些基本都是从热带地区用过来的,尤其是东南亚地区。
因为东南亚地区现在种植着很多的热带水果,我们现在和东南亚地区也有非常方便的铁路连接,从他们那里的水果采采购后通过火车长春运输,一天一夜的时间就可以快速进入我国南方乃至北方的城市,水果的新鲜度能够保障,而且东南亚地区的劳动力比较便宜,他们的那个水果进价相对来说也要便宜一些,所以我们平常吃的牛油果基本都是东南亚地区的水果。
广西牛油果便宜的原因主要有三点,第一点:广西牛油果产量比较高,所以价格就比较便宜一些;第二点:种植牛油果的农户增加,导致牛油果的价格便宜;第三点:近年来出现了很多其他的水果新品种,因此牛油果的市场被替代了。