李子是夏秋季节的水果。
李子根据品种不同成熟时间也不同,一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。主要分布在辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾。
李子的功效与作用
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子成熟的季节是7~8月。
李子通常是在7~8月份的时候成熟,属于夏季水果,一些早熟的品种都是在5月份的时候便会成熟采摘,但是一些优质的李子品种都是在8月的时候才会上市。李子开花直至结果需要3个月的时间,并且李子的观赏能力很高,可以美化环境。
选购李子的方法
我们在购买李子的时候,可以通过颜色、硬度、气味、果肉等几个方面来进行挑选。一般来说,李子最好选择颜色为深红色或是紫红色的,用手捏一捏李子,挺实但微微发软的属于成熟度正好的。拿起来闻一闻成熟的李子有着淡淡的清香。
李子一般在夏秋季节成熟。李子的品种较多,露地栽培的李子从6月10月份陆续成熟。
李子的品种有很多,并且不同的品种上市的季节也不同。比如:大石早生、美丽李、长季李、红心鸭蛋等品种,它们通常是夏季进行成熟;而红五月李通常是在春季进行成熟;另外,仲秋红李和秋香李是在秋季进行成熟。