腾三七的果实可以吃吗？

可以的。

爬藤田七又叫藤三七、落葵薯，藤三七含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等成分，主要入药部位是珠芽，具有滋补，壮腰膝的作用，外用能消肿散瘀，主治腰膝痹痛，病后体弱，外用治跌打损伤，骨折。落葵薯提取物具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用。

落葵薯的叶片、嫩梢可作为蔬菜食用。藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。

在佛冈羊角山，当地人用藤三七入菜。用藤三七为配料，大厨们炮制出藤三七焗排骨、藤三七狮子肉丸、上汤藤三七叶等菜式。制作藤三七狮子肉丸时，先将新鲜的藤三七切碎成葱花状，令其汁液与肉末充分融合，再捏成肉丸蒸熟。此肉丸咬开后既有植物甘鲜，也有肉香，非常美味。

人民网美味食谱野性美食藤三七

藤三七的根、果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。功能微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

1.药用及保健价值藤三七性温，味微苦，具有滋阴、壮腰、健膝、消肿散淤等功效，可治疗腰膝酸痛、跌打损伤、风湿性关节炎、口腔溃疡等症。藤三七的茎叶、珠芽均可食用，质感滑嫩多汁、纤维少，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及锌、铁、钙等矿质元素，是一种集药用与保健为一体的新型蔬菜，在我国很多地区已有栽培。

2.药用及食用方法患者可口服藤三七的块茎、珠芽、茎叶，也可直接贴敷鲜活的藤三七叶，或把块茎、珠芽、茎叶等捣碎贴敷在患处。其中以贴敷效果较好，可直入病灶。

藤三七的果实，叶子和嫩芽是可以使用的，但是最好食用新鲜的。

它的果实是可以吃的，并且吃完对人体健康也是有益处的，特别适合中年和老年人食用。不仅果实能吃，叶子也是可以食用的，而且还有很多种吃法，能入汤、清炒，还可以用它来煎蛋。