青枣主要产自台湾和海南。
1、海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。海南青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种,但品种不同,其特征特性也有明显区别。
2、海南青枣
台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有"维生素丸"之称,有"日食三枣,长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
青枣的成熟期
台湾大青枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达30年以上,嫁接苗每亩定植株,当年即可开花结果.种植9个月即可收获,10月下旬至次年3月鲜枣上市,亩产00公斤,第二年500公斤。第四年可进入丰产期,亩产公斤。在果树种植上,台湾大青枣是值得推广的短平快项目。冬季气温零度以下地区必须大棚种植。
海南青枣生长速度快,当年种植当年挂果,即使到了78月份种植,当年仍可挂果。据试验,23月栽植,当年每株可挂果20公斤左右;45月栽植,当年每株可挂果公斤;78月栽植,当年每株可挂果23公斤;到了910月种植,当年仍能少量结果。
第二年株产即可达50公斤以上,三、四年后,株产可达200公斤以上,亩产可达公斤以上,且能连年丰产,几乎没有大小年,丰产期可达20年以上。海南青枣在冬季成熟,收获期长达34个月,避开了与其他水果的竞争,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上,可轻易运到全国各地销售,不仅销量大,售价也较高。
青枣主要产自台湾和海南。
1、海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。
2、台湾青枣
台湾青枣果子营养丰富,甜脆爽口,带有很多维他命C、钙、磷、维生素b2、胡罗卜素等,有着"维他命丸"之称,有"日食三枣,永生不死"之说。因为其果形幽美而具苹果、梨、枣的口味,台湾青枣也具有"亚热带小苹果"的美名。
主要价值
台湾青枣中粗蛋白为2.63%,粗脂肪为1.25%,粗纤维为1.,含有的15种氨基酸中,有6种为人体必需氨基酸,此外还含有丰富的Ca、Mg、Fe、Mg、Cu、Mn及VC、VB1、VB2、胡萝卜素和黄酮类等营养物质。
青枣是开发利用价值高的经济果树之一。毛叶枣的果实除了可以直接食用以外,还可开发青枣果系列产品果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等。毛叶枣的果胶含量很高,制作果冻可以不加增稠剂,凝胶效果很好。
以上内容参考—青枣
青枣一般在12月至次年3月份成熟可收获,生长周期为47个月。
青枣一般指台湾青枣,又称印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣。青枣的外观呈椭球型为主,颜色青绿一种优良的热带、亚热带珍稀水果,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,脆甜可口。
一、生长周期
1、台湾大青枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达3。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
海南青枣生长速度极快,根系十分发达,当年播种苗,无论是实生苗还是嫁接苗,当年根系即可长到23米,树冠也可长至23米大,且耐旱,耐热、耐瘠,是绿化荒山、保持水土、改良环境的优良树种。
3、义乌南枣
义乌南枣,清乾隆年间(——)曾列为贡品,故又称京果。枣肉肥厚,乌黑发亮,花纹细密,大小匀称,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等成份。《中国名产》誉为“江南枣中佳品”。
南枣主要产地义乌、东阳。据《[隆庆}东阳县志》和义乌《松林骆氏宗谱》记载,在明代隆庆、万历间(——)已有枣树和枣园。年,义乌有枣园7亩,年产青枣吨。后因改地造田,毁枣种粮,至年仅剩枣园亩。年起逐渐恢复。
义乌南枣风味独特,除国内市场需要外,港澳、东南亚等地也为传统销售市场。年出口100吨。——年平均年出口19.2吨
——青枣
1、形状不同
青枣果型优美,形状较圆,果皮光滑呈淡绿,果肉为白色或淡黄色,个头较大,但果重可达100克以上,具有热带小苹果的美誉。
冬枣形状为扁圆偏长,表皮的颜色青红相接,也有完全成熟的表皮颜色为艳红色,但大多为青红相接的样子,它的单果重达克左右,虽然比不上青枣,但是个头在枣类算大的。
2、产地不同
青枣是一种热带、亚热带水果,主要产地在台湾和海南地区,目前广东和云南地区也有种植。
冬枣是优质晚熟鲜食的枣类品种,属于鼠李科枣属,是一个无刺枣树的晚熟品种,因北方入寒较早,所以得名冬枣,主要分布在山西、河北、山东等地。
3、成熟期不同
青枣一般在10月至下年三月上市。
冬枣在月气温较低时成熟上市。
青枣主要产自台湾和海南。
1、海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。
2、台湾青枣
台湾青枣果子营养丰富,甜脆爽口,带有很多维他命C、钙、磷、维生素b2、胡罗卜素等,有着"维他命丸"之称,有"日食三枣,永生不死"之说。因为其果形幽美而具苹果、梨、枣的口味,台湾青枣也具有"亚热带小苹果"的美名。
病虫害防治
白粉病
该病是青枣的第一大病害,一般在幼果期即开始为害,果实生长膨大期果皮上布满白粉,后期果皮开裂呈“麻果”状,影响商品外观,失去商品价值。
防治初发病时可用5粉锈宁乳油倍液喷雾均可,每10~15d用药1次,防治2~3次。
海南绿色的枣有可能是叫做青枣。这是一种来自于热带地区的水果,它的体内含有比较多的营养成分,吃起来也十分清脆爽口。另外,它的外形看起来比较像苹果,但是吃起来味道和枣类似。