车厘子几月成熟？

一、车厘子一般是是6月中旬成熟上市。大樱桃又称为车厘子，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东、北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。常说的车厘子一般是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。

二、车厘子的功效与作用

车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子差不多一年四季都可以吃到。

1、抗贫血

车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、祛风胜湿

车厘子性温热，具有补中益气的功效，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用呢，可用来驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。除此以外，车厘子还可治疗咽喉炎，对初发咽喉炎症，在早晚分别食用车厘子30—60克，可起到消炎的功效。

3、防治麻疹

车厘子还具有防治麻疹的作用。当麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。

4、收涩止痛

车厘子汁对烧伤有独特的功效。将车厘子挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

车厘子的营养价值非常高，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用车厘子榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。可谓美白又祛斑呢。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

6、保护视力

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，就很容易会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克车厘子中含维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4—5倍，常食车厘子可以有效的保护视力，尤其对电脑工作者大有好处。

7、缓解肌肉酸痛

车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素均是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用车厘子几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

三、车厘子的宜忌人群

1、因车厘子性温，因此体质过于燥热者，一次性不宜食太多，食用过多很容易引起恶心、呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。

2、患有溃疡的人群、上火者、应慎食。

3、糖尿病者应忌食。

4、消化不良者、风湿腰腿痛者、瘫痪、体质虚弱、面色无华者可长期食用。

四、车厘子的保存方法

1、车厘子最佳保存环境是04度，冰箱0度保鲜室是最理想的地方。也可以放在冰箱冷藏室或阳台阴凉处。一般可保存710天，时间放久表皮会皱，梗脱落甚至腐烂变质。

2、原包装购买时，就放在原包装袋中，开一小口，吃多少拿多少出来。如果是零买，建议放纸盒中，或在保鲜盒中垫上纸巾存放。清洗后的车厘子要及时吃掉，不能久放。要带出门吃的话，清洗后要擦干水份。

车厘子属于夏季水果，一般车厘子成熟时间在5~6月之间。不过，市场上几乎一年四季都有售卖的，因为种植技术比较发达，能够控制车厘子的成熟时间。车厘子的主要产地是江苏、山东、浙江、安徽等地。

车厘子的营养价值很高，其中含铁量特别高，位于各种水果之首。适量的吃些车厘子，能增强体质，给身体补充铁元素。车里子虽然在5~6份才成熟，但是一年四季都能在超市里看到，可以购买食用，不过，还是建议在夏季的时候购买，口感更好一些。

车里子的价格很贵，尤其是反季的时候，好一点的车厘子需要200多块钱一斤，这种车厘子属于进口的，比较甜，皮厚个头大，比较容易保存，可以满足长时间的运送，因此可以进口到国内销售。当然，国内也有种植车厘子的，大约需要60多块钱一斤。

车厘子含有葡萄糖、维生素、胡萝卜素、叶酸等成分。虽然车厘子的营养价值很高，但是车厘子不能吃太多。如果吃太多容易发生腹泻，肠胃太差的人，吃多了更不利于肠胃健康。

多数情况下，车厘子都是在夏季的5、6月份成熟的，但具体时间会有稍微的变动，也有的会在爱7、8月份成熟。成熟的时间早晚栽种地区有关系，在平原地区栽种6月份左右成熟，高山地区栽种就会在7月份成熟。