绿豆发芽过程？

绿豆种子发芽过程

1、种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。

2、胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。

3、子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。

4、子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。

育芽温度

黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温

绿豆芽

绿豆芽生长过程将绿豆浸泡在水里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；接着绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；之后嫩芽不断长高，还会长出分枝。

1、将小绿豆浸入水里，水量以完全淹没绿豆为宜。

2、小绿豆会吸水膨胀，逐渐变成了一个个“小胖子”。

3、逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。

4、小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。

5、豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。

注意事项

1、绿豆发芽生长适宜温度在℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中。

2、做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

绿豆发芽的过程主要有三个阶段。第一个阶段将绿豆浸泡在水杯里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；第二个阶段绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；第三个阶段嫩芽不断长高，而且还会长出分枝。

将种子浸泡在水中，周边的温度维持在24摄氏度左右，然后种子吸收水分膨胀，外面的皮会涨破。胚根从里面伸出来，冲破外皮，然后发育成幼根。之后会长出小叶片，胚芽会逐渐的发育成茎部和叶片。