马兰头长什么样子？

马兰头叶的图片

马兰头花的图片

马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在10℃以下能安全越冬，当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。

形态特征

根状茎有匍枝，有时具直根。基部叶在花期枯萎；茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长36稀达10厘米，宽0.82稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂片，两面或上面有疏微毛或近无毛，边缘及下面沿脉有短粗毛，中脉在下面凸起。

头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状。总苞半球形，径69毫米，长45毫米；总苞片23层，覆瓦状排列；外层倒披针形，长2毫米，内层倒披针状矩圆形，长达4毫米，顶端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。花托圆锥形。

舌状花1层，个，管部长1.51.7毫米；舌片浅紫色，长达10毫米，宽1.52毫米；管状花长3.5毫米，管部长1.5毫米，被短密毛。瘦果倒卵状矩圆形，极扁，长1.52毫米，宽1毫米，褐色，边缘浅色而有厚肋，上部被腺及短柔毛。花期59月，果期810月。

马兰头属菊科马兰属多年生草本植物，根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝，基部叶在花期枯萎；

茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长36稀达10厘米，宽0.82稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂片，上部叶小，全缘，基部急狭无柄；

总苞半球形，径69毫米，长45毫米；总苞片23层，覆瓦状排列；外层倒披针形，长2毫米，内层倒披针状矩圆形，长达4毫米，顶端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。

马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在10℃以下能安全越冬；

当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。

广泛分布于亚洲南部及东部。

马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物；有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需，与一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。马兰头亦可入药，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效；主治吐血，流鼻血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积等。

马兰花的形态特征

马兰花也叫做马蔺、马莲、旱蒲等，属于鸢尾科的多年生草本植物，它是白花马蔺的一种变种植株，根茎叶都很粗壮，而高度在一米以上，叶片为较宽的线形，灰绿色，5月~6月开花，花朵多为蓝色，花期持续的时间较长，6月~9月结果，呈长椭圆状柱形。马兰花叶片葱翠而花色秀雅，观赏性较强，是十分有名的地被绿化植物。

马兰花的花期

花期时间为56月。每次花可开花710天，颇耐观赏。

马头兰的植株高度可以生长到30公分到70公分之间，并且植株的上半部分会带有短绒毛。它的叶片呈倒披针型状，边缘还带有一些尖齿状。另外，它的花朵生长比较疏散，会形成一个伞型状。