原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培,供食用。
莲雾,别称天桃、水蒲、桃辇雾、琏雾、爪哇浦桃、洋蒲桃。洋蒲桃适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。
洋蒲桃(学名(Bl.)Merr.etPerry)桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长cm,宽58cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉,另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔610毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。
聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长78mm,宽67mm,萼齿4,半圆形,宽加倍;雄蕊极多;花柱长2.53厘米。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长45厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片;种子1颗。花期34月,果实56月成熟。
莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(、),又名天桃,别名辇雾、琏雾、爪哇浦桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是桃金娘科蒲桃属的一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一,台湾屏东是最有名的产地,大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
莲雾是是一种寒性水果。原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
莲雾的食用禁忌小孩、经期的女性不要食用,糖尿病患者、便秘者、尿频者、高血压者不宜多吃。脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。
莲雾果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
莲雾原产地为马来西亚及印度,17世纪引入中国台湾,20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种栽培。
—莲雾
莲雾的原产地是在印度以及马来西亚地区,在我国的主要产地是台湾、海南等地,不过栽培的面积并不是很大。此外,在云南、广东、福建、广西等地区也有栽培,而且目前已经生产出来很多个新的品种了。