哪里产的枇杷好吃？

洞庭东山白沙枇杷最好吃。

虽然满大街水果店可以看到枇杷，可阿拉嘴刁的上海人，最认的枇杷就是苏州洞庭产的白沙枇杷。

据说最早，白沙是东山的一个地名，明代以前就以盛产枇杷闻名。而上海人现在说的白沙枇杷，其实是相对红沙枇杷而言，白沙枇杷肉白，红沙枇杷肉橙红，挑选枇杷自然以东山白沙为上品，果实匀称，肉厚多汁，酸甜适度，爽口不腻，堪称初夏最美味的水果。

上得岛来，满坡的枇杷树，树约23米高，可主干只有竹竿那么粗，像一把把撑开的伞，金黄色的枇杷们就一堆堆地挂在“绿伞”上。

这个时候，嘴馋的人，早已按耐不住，站到树下摘起来，撕下薄薄的皮，塞进嘴里，先吃为快！懒惰的人，也可由农民伯伯代劳，直接从篮子里买来吃。

有句讲句，这刚摘下的水果，和街头买的相比，水分、口感那是完全没法同日而语啊。

听当地人介绍，现在东、西山的枇杷，主要有白玉、白沙、青种等品种。

白玉枇杷是白沙经过改良后的品种，成熟相对较早，果皮薄，果肉汁多核少，洁白甜嫩，最受追捧。

青种枇杷比白玉枇杷晚成熟一周左右，成熟后果蒂位置还泛着青绿，果形大，果肉细腻，甜度很高。

白沙枇杷味道甜，肉质细，是老祖宗留下的精品，自然也是极好的。

1、浙江杭州塘栖

浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，枇杷主要集中在3。白沙枇杷是我国南方特有的珍稀水果，被誉为“果中之皇”。而东山白沙枇杷的选优品种“白玉”，更是肉厚汁多，甜而不腻，色泽晶莹，入口即化，堪称“王中之王”。

3、苏州西山

苏州西山枇杷品种主要以青种枇杷，白沙枇杷为主，而以前的红沙，鸡蛋白等枇杷品种已经在被果农嫁接成青种枇杷。青种枇杷是西山的枇杷之王，此果果型大，水分足，鲜甜，糖分含量高，果肉厚实，对人体具有极有益的功效和作用，是老少皆宜的初夏时令佳果。洞庭枇杷天下最，无论从口感，还是储存时间来说，青种枇杷绝对是洞庭枇杷之王。

4、福建莆田

莆田枇杷，是莆田四大名果之一，更是莆田市的地理标志性特产，莆田枇杷单果的重量在全中国来说是最大的，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

莆田枇杷品种达100多种，主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，莆田枇杷的特点便是果实特大、外观艳丽，吃起来肉多味甜。

转眼五月至，最近我在街边稍稍停留会，就有提着筐子的大妈上前问“买不买，七元一斤，红种白沙都有”。这时候，我就知道原来一年一度的枇杷节又如约而至了。不同的栽培管理模式对枇杷的口感影响也很大，设施栽培条件下，比如大棚条件下，温湿度条件稳定，品质也相对稳定。不会因为成熟期雨水过多，造成果实开裂，品质下降，口感变淡。

那么哪里的枇杷口感最好，个人感觉首先应该是云南蒙自。云南蒙自市坐落在北回归线上，海拔高纬度低，常年阳光普照，雨水充沛，气候温和，当地独有的肥沃红土地，富含多种植物生长所需矿物质，所出产的枇杷品质好，甜度高，深受市场欢迎。从味道上讲是鲜味。其次是质地，即吃的过程中的软糯之类的感觉，我认为好的口感应该是脆糯爽口，入口即化的感觉，无渣相对来说就好很多，当然枇杷还是有点香味的，香味越多越好。

枇杷，为蔷薇科木本植物枇杷的成熟果实，枇杷清香鲜甜，带微酸味，产自我国淮河以南地区、以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。我国是种植枇杷，加工和生产枇杷的大国，目前只有浙江塘栖和黄岩、安徽省歙县、福建省莆田和漳州市云霄县、江苏吴县并称为全国六大枇杷产区。

在北方，很少能见到枇杷的身影。之前在北京的一个朋友家，她爸爸很骄傲地拿出枇杷请我们吃。我一看，诶，这在我们南方不是常吃的嘛。不过，当时其他在场的朋友都纷纷表示没吃过，好稀奇。除了枇杷还有其他丰富的物产，各家各户的枇杷是与茶树、板栗、梅树、柑橘等果木交错种植，产量虽然不大，但更具独特风味。

在我国的杭州地区、苏州地区、福建地区产的枇杷很受欢迎，它的果皮是很薄的一层，并且在剥的时候也很容易。此外，我国的江西、云南、台湾、山西、湖北、甘肃、广东等地区产的枇杷也是不错的。