芒果的甜度不完全取决于品种,还要看土壤和气候,比如我们四川攀枝花市处于经纬26度,四季阳光充足,是最适合种植芒果的地方,所以我们原产地的芒果口感都比较甘甜,特别是小贵妃芒果甜度最高的,越南甜心芒,唯一可以生熟两吃的芒果,生吃的话又脆又甜,不会有酸的感觉。熟透了吃,就像甜心芒的名字一样,真的能让你甜到心里去!
四川攀枝花的芒果最为优异。虽然国内还有其他几个地方也是芒果产区,但是因地域环境不同、气温土质不同、种植品种不同、种植技术也有差别,所以说芒果的口感、甜度区别很大我认为北纬40度是水果的黄金产带,芒果也不例外,生产好吃的芒果要符合几个特征,日照时间长,高温高湿,贴近热带或亚热带地区,其中我国的海南云南广西以及四川的攀枝花都符合。
因此百色市的田阳县、田东县和右江区先后被授予“中国芒果之乡”的称号。广西主要种植的芒果品种有台农1号、桂热芒82号、金煌芒、红象牙芒和凯特芒,上市时间69月!中国的主要芒果种植区分布在海南三亚、广西白山、云南和四川攀枝花。芒果品种有青芒.贵妃芝,凯特芒等。攀枝花盐边县的凯特芒果是最好的。
我国的海南云南广西以及四川的攀枝花都符合,其中又以台农,贵妃,凯特,小太阳,等比较大众化而且口味独特的芒果最受欢迎,当然哪个地区的最好吃因人而异,个人比较喜欢海南的贵妃芒果放蜜蜂的方法与荔枝等果树相同。养丽蝇的方法是:在开花前57天,将收集到的鱼肠、鸡肠等堆放在丽蝇聚集的地方,让丽蝇产卵后,再将产有卵的鱼肠、鸡肠移回果园,分点布放。
芒果主要产自广东,广西,云南四川等地。
1、海南万宁贵妃芒
海南得天独厚的气候调教,使得贵妃芒果肉水分充足,甜度高,香气特别浓郁。
2、台湾澳芒
台湾澳芒原产地是澳洲,作为全世界闻名芒果品种,又被称为芒果中的贵族。
3、广西百色桂七芒
百色有水果之乡的美誉,百色桂七芒果肉金黄色,肉质细腻、汁水多糖分高纤维少,是当地芒果中最好吃的一种。
4、攀枝花金百花芒
金百花芒因其拥有一种特有的百花香而得名,它的花香味渗透到每一口果肉中,让你每一口都能感受到浓郁的香味。
5、广西南宁甜心芒
热带果王口感细腻滑嫩,肉质紧实,甜如蜜糖,真正是连皮都想吃掉的芒果,并且它也是一款可以生吃的芒果。
6、攀枝花椰香芒
这种芒果果实小、核薄,本身散发着一种独特奶香味,成熟后甜度高,是芒果届的稀有品种。
购买芒果挑选技巧
1、看表皮
不管它是什么品种的,我们都要挑选表皮光鲜亮丽,没有太多黑斑的芒果。相反,如果芒果的表皮看起来发皱黑斑比较多,那么我们就不要购买,因为这样的芒果肯定就是不新鲜的。
2、看果蒂
我们可以用手指按压一下果地周围的果肉,如果按下去没有反弹回来的,那么我们不要购买,因为这样的芒果可能已经熟透了,不太新鲜,味道也不会好。
3、掂分量
相同大小的两个芒果我们可以用手掂一下它的分量,感觉比较重的那个芒果水分会更加充足,也会更加好吃,但是要注意的是,我们掂分量的时候,需要用同一边手去掂这个分量,因为左手和右手的感觉是有误差的。
芒果产地主要在云南、广西、广东、四川、福建、台湾。
芒果产云南、广西、广东、四川、福建、台湾,生于海拔350米的山坡,河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培,并培育出百余个品种,中国栽培已达40余个品种。
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,坐果率高;枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少,果实外观和品质均差。
可通过整形修翦,改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
芒果的挑选
需挑选蒂头呈开展状,皮质细腻且色泽鲜艳的芒果,既新鲜又成熟,颜色发绿的芒果则没有完全成熟。同等大小的芒果,重量较大的水分更多、更新鲜。上乘芒果会散发出香味,味道越浓郁品质越佳。核小的芒果可吃到更多果肉,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
芒果有少量斑点正常,太多则果肉受到损害,轻按压有弹性,太软则过熟。芒果放入水中,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟,如芒果浮在表面,则尚未成熟。
好吃。
桂七芒肉厚、核薄。不同于其它芒果,桂七芒果的香味聚齐了有果、青、木、松香四个不同层次的香味。不仅仅是一曲简单的果香独奏,而是多种层次香味混合,隔着包装盒子都能闻到。而且比甘蔗还甜,一般的芒果甜度只有度。桂七芒任意一个就有20度,比金煌、台农都甜。
吃芒果注意事项
芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
按中医分析来看,芒果属于是性平味甘的水果,有生津解渴的功效。生吃芒果有止吐的功效,人们在晕车或是晕船的时候吃芒果就和吃话梅一样有止吐的效果。孕妇出现孕吐或是食欲不振的情况时也可以吃芒果,但是有芒果过敏的人最好不要吃。
以上内容参考桂七芒果、人民网吃芒果有哪些好处?记住不能和四种食物一起吃
平时喜欢吃芒果的人都知道,最出名的芒果就是我国的海南、广西、攀枝花,这三个地方被称为我国的芒果之乡,这里的芒果远销国内外,而且很受国人欢迎。
1、海南芒果。海南芒果品种众多,比较常见的芒果品种有贵妃芒、台农芒、青皮芒、金煌芒、象牙芒、苹果芒、鸡蛋芒、秋芒、澳芒与辣椒芒等。
海南芒果大致在每年的12月到次年1月份开花,39月为集中成熟期,在这段时间里,是一年当中不可多得的“芒果盛宴”。现在到海南旅游,还能参加芒果盛宴哟。
2、广西芒果。年,广西芒果产量超过海南成为最大的芒果产地,居全国首位。这要归功与广西百色市,与海南、攀枝花并称我国三大芒果之乡,也是我国最大的芒果生产基地。
而且广西百色市属于亚热带季风气候,光照时间长,气候湿润,这种环境简直就是专门为芒果而生。
因为有了这种得天独厚的环境,所以广西百色芒果比其他地方的芒果果型好看,果皮更显新鲜有光泽,果肉也更加紧实细腻甘甜。
3、攀枝花芒果。攀枝花芒果是四川省攀枝花市特产,地处西南内陆地区,以山地为主。这种山地地势很利于芒果吸收光热,山地种植的通风透光条件好,利于传粉坐果。种植出的芒果具有甜大鲜的特点。
以上就是我国三大芒果之乡的芒果介绍,具体说哪的芒果最好吃,这可能就要看个人爱好了,或者说有人吃芒果是因为某种情怀,喜欢哪个地方,就会觉得哪的芒果好吃吧。
芒果的产地广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产;广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产,其中百色田东获得国家颁发的“芒果之乡”称号。
海南主要分布在儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市),以海口、琼山为主产;云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州),以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产。
繁殖方法
杧果苗木的繁殖可分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖,投产迟,植株变异大,只在选种中应用。生产上都用嫁接苗种植,用实生苗作砧木,用阶段发育成熟的优良品种枝条作接穗。嫁接繁殖包括培育砧木苗,嫁接等环节。
采种在中国海南一般2月前后开花,5月前后果实成熟,但在广东湛江等地区,果期常延至7月,当果实由绿色转为淡绿色时即可采收,需要实生繁殖的要到充分成熟时采收,采下后选果实整齐、肥大、无病虫害、皮光滑并具光泽、果肉味香甜和纤维少的果实。
芒果的产地分布很广,全世界大约有70个国家生产芒果。因此,在国内好吃的芒果应该是台湾的小台芒,其次就是四川省攀枝花市的凯特芒。而在国外的话,非泰芒莫属,它的口感十分纯粹,并且不加杂其他任何味蕾。