红树莓的介绍？

在一些坡度比较高的种植地点上，我们经常都会看到一种野生的水果，这种水果在味道上来说，其实非常的好吃，并且成熟之后的它看上去也非常的好看。有些人就会看到这样野生的水果，非常好吃，就会去自己栽培种植，然后种植成功之后就去在市场上卖。并且我们可以看出去卖这种野生的水果，其实还是有一定的商机的，只不过有的时候，我们在最进行购买的时候会觉得有一点不放心，因为不知道是否在生长过程中增加了激素。其实它就是水果当中的一种，名字叫做红树莓，它可算是水果当中一个很不错的选择了，接下来我们就一起来看一下怎样种植它？

关于红树莓栽种的介绍，把握好栽种的时间，种植出优质的红树莓。第一种，那就是对于时间的具体选择和土壤的挑选。时间上面我们一般来说，不管是在哪个地区进行栽种，都是在三月份到四月份左右，因为即便地区不同，但是三月份到四月份左右的天气其实都差不多，会比较稳定。在最初进行栽植的时候，还要注意的是，如果想要种植好红树莓，那就要去很好的选择肥力充足的土壤。如果是肥力高好一些的土壤，那么我们栽种上之后也不用担心，因为营养流失，以此而造成红树莓生长不当的效果。

还有需要做的，那就是对人多好的土壤进行全部的完全修整，并且休整的时间要尽量控制在栽种红树莓的一个月前或者是十几天前，这样才可以有充分的时间。我们也可以很明显的看到通过深翻，或者是其他各种修整之后，土壤也会变得肥沃，而且肥力也就会充分地显现出来。还需要注意的是，一定要进行深翻种植红树莓的土壤，这样才可以很好的得到水分养分的各种供应。

最后一个部分，也是最重要的部分，我们需要做的那就是，可以去很好的播种红薯没了。播种的时候，一定要将种子和土壤接触的地方去撒农家肥，这样我们在种上之后也会很好的减少细菌的产生。当然，如果为了减少细菌产生的话，就可以提前对种子进行消毒，这样也是可以间接减少。只要我们按照上面的这一系列的步骤，以此来进行栽种红树莓，那么就可以将它们种植成功了。并且小编觉得在种植期间，我们一定要随时关注它的生长状况，这样才能对红树莓的生长有利。

红莓又称沙窝窝、托盘、木莓、马林、插秧泡、地仙泡、刺萢、红树莓等。为蔷薇科悬钩子属，半灌木藤条，其果可鲜食，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香。其未熟果实经炮制即是《本草纲目》中的覆盆子中药，有壮阳补肾功效。

红莓是酸性食物（含的酸人体不能代谢），蔷薇科草莓属红莓种植物，而草莓是碱性食物，蔷薇科草莓属植物的草莓种。它们同属不同种，不是同一个东西。生物根据不同的相似程度从低到高分成界，门，纲，目，科，属，种，“种”是最小的单位，同种生物的亲缘关系是最密切的。红莓和草莓是同属的，当然长得没啥两样啦。

树莓果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。

山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。

据沈阳农业大学山莓课题组的黄教授提供的综合资料分析每100克红山莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位。

维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸（维生素PP）0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.20.25毫克，维生素P240毫克，由于山莓浆果所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物协调地结合，使山莓成为有利于防病、治病的药物食品。

曾有沈阳农大等科研机构针对红山莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健功效，给予了充分的肯定和证实；同时对山莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力也做出了高度评价。

山莓果实营养丰富，所含的各种成分易被人体所吸收，而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

树莓，又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺，系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，有750种以上，因其果型、色、味与草莓相似但长在树上，故名树莓。

广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区，在海拔300～m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。

此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为“红宝石”。市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。

软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。另外，树莓也具有很好的药用价值，其根、茎、叶、果实均可入药，根性味微苦、辛、平，具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效，主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿疳积等症，是一种苗族药的常用民间药¨。

覆盆子的功效作用

1.健脑益智覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用，所含的抗氧化剂能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

2.美容养颜覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，在护肤养颜方面也身手不凡，这类物质可以改善皮肤血液循环、增强皮肤毛细血管弹性、促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

3.防治癌症自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，具有清除自由基、防治癌症发生之功用，因此覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

4.壮阳兴痿覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的阴茎焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。

5.抵抗衰老实验采用小鼠D半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAOB)的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAOB活性，示具有改善学习能力、延缓衰老作用。

覆盆子的种植技术

1.建园选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高，土壤湿润不宜积水的地块建园，建园前应深耕平整，施农家肥～千克/亩。栽植方式以带状法，行距2米，株距0.4～0.8米。植穴规格30×30×30厘米，栽苗时注意保护基生芽不受损伤。栽后及时平茬，留茬20厘米左右，每穴栽2～3株，达到早日丰产的目的。

2.整地覆盆子种植时选土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地，深翻整地，按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽，移栽前施足基肥，施农家肥每株3～5千克。

3.管理覆盆子的生长期间结合松土除草，每年施追肥2～3次，氮肥为主，适量搭配磷钾肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥，每亩施人粪尿～千克，夏秋干旱时注意浇水。每年5～6月，8～9月两次中耕除草，减少杂草对养分、水分的消耗，以促进覆盆子的树体的健壮生长。

4.摘芽覆盆子在4～5月新枝发生侧枝时，摘去顶芽促进侧枝生长，同时对侧枝摘心，促使其发生二次侧枝，枝多叶则茂，增加翌年结果母枝，增加产量。结果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。

5.支架覆盆子枝条柔软，常易下垂到地面，或遇风易倒伏，影响产量和质量。因而在园地中架设支架，将两年生枝条绑于架上，使枝条受光均匀，保持园内良好的通透性。

6.肥水每年秋季可每亩施农家肥～千克，在开花和果实发育期各追肥一次，以提高产果率和促果实膨大。追肥应以速效性氮肥为主，每次每亩施尿素10～15千克。同时每亩施硼砂和硫酸锌各1千克，以利保花保果。做好排灌水工作，遇天旱适时浇水，保持土壤湿润。遇大雨及时排除积水，防止落花落果。

7.修剪春季应及时剪除二年枝顶端干枯部分，促使留下的枝条发出强壮的结果枝。疏去基部过密和有病虫病虫枝，每株留7～8个二年生枝，保留合理密度，利于通风透光，保证高产和稳产。在采果后剪除二年生枝，疏去枝蘖和过密的基生枝，以控制园内的总枝量。

8.采收覆盆子的采收时间为5月中旬至6月上旬，此时果实已充分发育且呈现绿色，尚未转红成熟，采收分批进行，采下后，除去梗、叶、花托和其它杂质，然后倒入沸水烫2～3分钟再捞出，随后摊晒或烘干。成品以粒完整、坚实色黄绿、味酸、无梗叶屑者为佳。

红树莓的枝条颜色呈绿色状，底部带有一些细刺。而且红树莓的叶片背面呈银色状，嫩叶颜色呈紫红色。另外，红树莓的果实呈圆球状，颜色呈深红色，吃起来味道也十分香甜。红树莓通常是在六月下旬开始成熟，它的抗旱能力很强，并且产量很丰收。