种植方法
番石榴属桃金娘科番石榴属植物,树形较疏散,枝梢较长,果实圆形至椭圆形,果较大,果肉脆,不易软化,可溶性固形物在8%-14%之间,品质优。珍珠番石榴目前在珠海秋冬果市场售价约4元/公斤,效益不错。其结果树主要管理要点介绍如下
修剪整形、矮化树冠
为防止蛀果虫为害,提高果实产量和品质,珍珠番石榴要进行疏果、套袋等,为了便于操作,有必要控制全年树冠高度在2米左右。春季果实采收完后,剪去枯枝、病虫枝、过密枝、过于下垂枝等。并重剪粗枝,降低树冠高度。夏季适当抹除顶芽和不定芽,防止枝梢过密及徒长,保持树冠内膛枝条分布均匀。新梢现蕾开花后,把主枝斜拉近水平,矮化树体,开张树冠。
适时施肥、促进丰产
珍珠番石榴全年都可开花结果,花果量很大,需要充足的肥、水,施肥的重红心番石榴
点是枝梢萌动以及果实膨大期。通常在2月份施肥一次促进枝梢萌动,以尿素为主配合施磷、钾肥。5-6月施壮果及促二造果枝萌发肥,以复合肥为主。7-8月施二造花促花肥,以复合肥为主。9-1磷酸二氢钾,可促进着果,增加甜度。由于秋冬季节光照不足,光合作用降低加上多次挂果,番石榴风味往往变淡,应增施农家肥,同时使用叶面肥
番石榴通常8~9月份可以开花,1。
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。
营养
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
芭乐.
1.选地建园
番石榴树喜光忌阴,生长适温2甲基托布津800—倍液,或施保功l000倍液进行喷雾,每隔7d喷1次,连喷3次。
8.2枝枯病用多硫悬浮剂600倍液,或氧氯化铜悬浮剂 百菌清倍液进行喷雾,连续喷2—3次,相隔10—11d喷1次。
8.3藻斑病用氧氯化铜悬浮剂600倍液进行喷雾。
8.4介壳虫剪除受害严重的枝梢焚烧,并用蚧杀特倍液全园喷洒2~3次,或用蚧杀特倍液 吡虫啉倍液进行喷雾。
8.5蚜虫在新梢生长期间喷吡虫啉倍液2—3次能有效控制蚜虫为害。
8.6尺蛾、卷叶蛾类用乐斯本乳油800倍液,或高效氯氰菊酯l200倍液进行喷雾。
8.7根结线虫用阿维菌素乳油倍液 辛硫磷乳油l000倍液进行灌根,视植株大小,每株灌药液2—4kg,连续2—3次。或在定植后7d内用辛硫磷800倍液和阿维菌素倍液混合淋施种植位置,相隔15d再淋第2次,可有效防止线虫为害。
番石榴俗称芭乐,一般芭乐是全年开花结果的,68月也有果实,也可以食用但是比较酸涩,如果想品尝最甜美的芭乐,那就要等到1。
番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。
番石榴一年四季都可以开花结果,一般情况下都是可以吃的,番石榴南方地区很常见,喜温怕冷怕冻冬天注意保温
番石榴一年会结一次果,结果期是10月份左右,通常采摘也是要等到秋季的10月份之后,在10月-来年的3月是上市的旺季。它的花期是在8-9月份,花朵为白色,果实为绿色或稍微有些黄色。