菌棒怎么养？

蘑菇菌棒家庭的人可以养殖了。只要给菌棒创造一个适应的生长环境，保持一定的空气湿度就可以生长了。

木耳菌棒进入养菌室第1－1以下（越低越好），注意通风换气。3、养菌后10天开始用微风吊扇让菌室内上下层空气循环，以保持上下层菌袋温度相对一致。4、养菌期间消毒、防虫处理，建议每周一次，时间选择在通风换气后。防止杂菌、害虫交差感染。5、保存期间注意低温、干燥、黑暗处保存，装入编织袋以后码放时要保持“品”字型空间，防止异常发酵升温烧袋。码垛养菌注意事项1、地暖需要在码放位置垫上隔热材料，防止高温烧菌。2、码放高度不要超过7层，否则上层菌袋变形，会影响后期木耳开口，催芽工作。菌袋口朝向过道，搬运码放时注意轻拿轻放，不要捏袋口，有棉塞脱落的情况就要返回到生产车间重新利用。3、从进菌开始到养菌室进满前要每天消毒一次。4、翻堆，当上次菌袋发满到三分之二时，需要进行翻堆，就是把上层菌袋摆到下层，下层摆到上层。这样可以保证发菌一致。

首先将菌棒的包装给它剥掉，然后将菌棒体内注满水，再将菌棒上面均匀的扎上洞眼。最后将菌棒放在水中浸泡上一天之后，放在荫蔽潮湿的环境下进行养护，不久之后就会长出蘑菇来。

平菇的菌包，要想养殖，只需要在家里经常浇水，并且放在阴暗的地方就可以了。

蘑菇菌种的培养方法

1、地沟覆土法

选地势平坦的场地，挖深3以上，水是主要含量。水是平菇分解吸收培养料基质中各类营养的必须的代谢环境，只有能溶解于水的物质才能进入平菇的菌丝细胞内，被吸收和利用。

3、光线蘑菇在菌丝生长阶段平菇不需要光线，在完全黑暗温度恒定的条件下菌丝生长得最好最快。这主要是因为光波中的蓝紫光对平菇菌丝有抑制作用。在出菇阶段，环境需要一定的散射光，以在出菇场所内能正常看报纸为度。

光线的作用是诱导出菇和使菌盖发育，研究表明完全黑暗不能形成菇蕾；光线不足，容易长出柄长盖小的畸型菇；在适宜的光照下菇蕾才能形成和正常的生长。但是强光会妨碍平菇的正常生长。

1准备好种植容器、事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。中晚各一次2一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装，早中晚各对着菌包口浇一次水，水量不用很大，保持菌包湿润就行。3当温度保持在2左右时，大概5天就能长出菇蕾，这个时候，浇水的次数和水量都可以适当大一些，保证整个菇头都能被浇到水。4出菇后的平菇长得很快，没有几天就能长出完整的蘑菇了，这时就可以收获了。5收获时用手轻轻地拔下平菇即可，注意不要用刀等其他工具，因为平菇对这些工具很敏感。6采摘完毕后，要及时清理，去掉菇根、死菇，停水35天后，待菌丝恢复正常生长，再进行第二茬的出菇管理。大概半个月，又能二次采摘了。当我们采摘之后一定要注意保鲜，在烹饪时也要注意多炒一会，避免吃生的影响消化。