美国说,我有多,中国道,也有多,浙江说有300多,黄岩报告近200个。这里将部分橘子名称列一列阿巴卡西脐橙
阿波柚柑阿巴斯窄叶苦橙酸莱檬无酸甜橙足立脐橙阿达姆柠檬
阿达莫鲍罗斯柠檬[四季性,无核]阿田和温州蜜柑爱知夏蜜柑相川早生温州蜜柑红蜜柑红伏令夏橙红甘夏(红甜*本夏橙)朱见秋山脐橙
秋山温州蜜柑阿久根文旦(本田文旦、小藤太文旦)菲律宾大翼柠檬阿根廷枳珠心系阿尔及利亚橘阿尔及利亚酸橙阿拉恩西奥百拉多那橙阿伦尤力克柠檬奥尔斯派斯橘柚甜香天草增田系甘夏甘夏(川野*本夏橙,甜*本夏橙)
甘夏滋露蜜(滋露蜜甜*本夏橙)[甘夏枝变]琥珀甜橙爪哇酸橘穴门蜜柑阿那名蜜柑安藤柑(卡拉斯蜜柑)安政柑安东柑清江早生(川野早生)温州蜜柑青木温州蜜柑青岛温州蜜柑
橘(英语;学名)是芸香科柑橘属的一种水果。
“橘”(jú)和“桔”(jú)都是现代汉语规范字,然“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。
闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
“柑橘”与“橘柑”不同“柑橘”可以指柑橘属所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。
李时珍在《本草纲目·果部》中记载“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”
一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。
柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。
橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。
明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之”,吃到手脚都呈现黄色。
橘子
橘是芸香科柑橘属的一种水果,橘子的种类主要有以下几种
1、乳橘
乳橘原产浙江省黄岩县,芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。下又份若干品种,目前总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。果味香甜,是宽皮柑橘中唯一有香气的品种。
2、橙子
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
3、柠檬
柠檬,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
4、柚
柚子为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。
5、金橘
金橘,又称金桔,为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内,叶质厚,卵状披针形或长椭圆形,顶端略尖或钝,基部宽楔形或近于圆,中国南方各地栽种,以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。
选购橘子的注意事项
1、看大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。
2、橘子的光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。
3、测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。
中国柑橘应加大品种结构调整,发展市场要求的名、特、优柑橘,由过去的数量型向质量型转变,提高果品质量和果品的商品性。
桔子可以分为砂糖桔、蜜桔、贡桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔、天台山蜜桔、贡桔、黄岩蜜桔等。
橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有多年的栽培历史。
1、陈皮橘
橘子成熟果实之外皮。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,是常用的理气药,还可解鱼蟹毒。
2、青皮橘
橘子未成熟果实之外皮,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气、散结消痰之功,力较陈皮强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。
3、黄岩蜜桔
属宽皮橘类,果皮橙黄色,肾形,中心柱空,果肉柔软化渣,甜酸适口。本地早果实扁圆形,果皮薄较光滑,汁多、有香气;早桔果实扁圆形,槾桔果实扁圆形或圆锥形,果皮略粗糙,松脆,有香气,耐贮藏;乳桔果实扁圆形,汁胞橙黄色,风味浓甜、有香气。
4、脐橙
叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅,顶端有关节。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。
脐橙含有大量维生素C和β胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽,是观叶,观果佳品。
橘子有多少种
1、砂糖桔橘子有几种砂糖桔又称十月桔,属于芸香科植物,其树冠呈现圆头形,枝干密集,叶片呈现椭圆形,颜色翠绿,边缘带有锯齿,而且砂糖桔栽种三年后就会结果,果实呈现圆球形,个头较小但口感偏甜。
2、贡桔橘子有几种贡桔又称南丰蜜桔,属于宽皮柑橘品种,具有核小、汁多、皮薄的特点,其果树株高在4米左右,叶片呈现披针形,果实成熟后香味浓郁,果皮为金黄色,表面带有光泽。
3、芦柑橘子有几种芦柑在每年的月份成熟,果实呈现扁圆形,顶部宽平,中间向内凹陷,单果重量为在187克,而且芦柑主要产自中国台湾、福建、广东等地,含有丰富的维生素和氨基酸,营养价值较高。
桔子的品种有很多,大致可以分为砂糖桔、贡桔、芦柑、脐橙、甜橙、蜜橘等。其中砂糖桔的果皮颜色十分光亮,并且果皮很薄,容易剥下。砂糖桔的果肉颜色十分红润,并且没有白膜,吃起来肉非常鲜美多汁。