清明前后,种瓜种豆。
不过也要看天气状况,例如今年气候比较冷,种春季的菜就要相应晚一些。
比如东北腹地长春,4月中旬可以移栽西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜。可以种豆角、豇豆、蚕豆、菠菜、白菜、芹菜、茴香、小葱、水萝卜、生菜、莴苣、甘蓝、香菜、臭菜、洋葱、西葫芦、南瓜、土豆、菜花。
麦子收割以后,可以种小葱、大白菜、雌性大红萝卜、绊倒驴青萝卜、雪里蕻、芥菜、苤蓝、楚留客、蔓菁。
麦收后还可以种荞麦、晚黄瓜、晚豆角。
北方谚语
1,清明前后种瓜点豆。
2,谷雨种大田。(种地)
3,芒仲不可强种。
4,夏至不纳棉。
从全国范围来看,一年四季都可种菜。具体种植时间,因地理位置及品种有异。
以北方地区为例,仅几种常见菜露地种植时间基本复盖全年,大概时间如下
菠菜111月;番茄312月;黄瓜可常年种植;大白菜4—10月;
小白菜、芥菜3—11月;萝卜3—10月份;甜辣椒312月;南瓜210月
如果采用大棚,种菜的时间就更宽了。
南方由于冬季气候温暖,更是全年都可种菜。
一月份:生菜、土豆、西红柿、辣椒;二月份:菠菜、茄子、芋头。三月份:白菜、萝卜、黄瓜;四月份:四季豆、丝瓜、苦瓜。五月份:甘蓝菜、空心菜;六月份:韭菜、毛豆。七月份:豇豆;八月份:花椰菜。九月份:茼蒿;十月份:芹菜。十一月份:胡萝卜;十二月份:油菜。