山竹上市的季节？

每年的五月至九月是山竹的盛产季节。

山竹又名山竹子、凤果、莽吉柿，山竹原产于东南亚，山竹的种植，对环境要求非常严格，所以一般要种植长达十年以上才会开始结果，正因为其种植特殊性，结果较少，所以成了副其实的绿色水果，非常名贵。其气味幽香，口感顺滑，很是让人喜爱。所以到了每年的五月—九月，山竹的盛产季节一来，山竹粉们就开始心动不已咯。

山竹最好要饭前1个小时，饭后1个小时再吃。中医认为山竹具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。此外要注意，山竹含糖量比较高，如果减肥者，就注意晚上要少吃山竹喔。

山竹上市的季节是在夏季。它属于热带的水果，外壳比较容易风干，储藏的时候建议以冷藏为主，最多只能储存10天左右。果树的寿命可以达70年左右，种植的成本不高，但是需要种植7-8年才可以结果。

五月至九月是山竹的盛产季节，挑选时应该挑中等偏小的。保存时以冷藏方式为主，五天内是最佳食用时间。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称"果中皇后"。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸(HCA)对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。

山竹是夏季的水果。

山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，具有降燥、清凉解热的作用，号称“果中皇后”。若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。特别是对心血管系统有很好的保护作用。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性，一般一次吃四五个即可。

山竹是5~10月份的水果。

山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹，营养价值高。原名山竹莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

山竹因没有人对它们进行管理，也因为生长的气候所影响，成熟时间也不一样。多数是在6~10月才开始成熟。这个与泰国的山竹成熟时间并不同，泰国是在5~9月成熟时间上会提早一些一般在每年的5～9月份，是山竹果实的成熟时间，长在果树的树枝上，新鲜成熟的果实它的果蒂通常是墨绿色的，外壳坚硬呈黑紫色，果实嫩白如雪，摸着光滑柔软，看起来诱人至极。

山竹9月开花。雄花29簇生枝条顶端，花梗短;雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大;子房58室，几无花柱，柱头56深裂。花期910月。山竹味道清香甘甜，冰凉可口，果实柔软雪白，入喉光滑如丝，在夏季食用后，具有非常好的降暑去火功效，对体质虚弱、营养不良具有一定的调理效果，并且山竹和榴莲相生相克。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹在保存时会与空气中的氧气发生大量反应，诱人山竹变质，人们保存山竹时，应该尽可能把它们保存在少氧的环境中，可以用密封的容器存放山竹，在保存时尽量把里面的空气抽空。

山竹的外壳看上去很厚，但质地非常疏松，里面的水分是很容易挥发的。如果一次买的太多吃不完，要用保鲜膜或者食品袋子将山竹封好，放入冰箱冷藏，一周之内要吃完。首先我们在购买山竹的时候，要选择新鲜的山竹，记得挑选的时候要选那些果蒂鲜绿、外壳弹性的山竹，颜色也要鲜艳光泽。