塘栖枇杷什么时候上市？

枇杷因各地的气候环境及枇杷品种不同，在南方、广东的话、23月就成熟，在江西、湖南的话、要到4月份成熟、越北方，成熟时间就越晚。

在选购枇杷果的时候，要选择颜色深的枇杷，说明成熟度好，口感也更甜，风味浓郁；尽量选择那些不大不小的果实，这种的口感营养是最好的。

上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者选择在此时吃水果，更有利于身体吸收，可选择菠萝、枇杷、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。

主要价值

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食用价值

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

药用价值

枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

一般情况下，枇杷是在每年3月至6月成熟，这个时候的枇杷有大有黄，味道也很好，很适合食用。

枇杷好处

清热去火枇杷性凉，可以帮助减轻体内的燥热之气，有一定清热去火的作用，适合身体发热、燥热不安、上火的人群食用。

润肺止咳，枇杷中含有的苦杏仁苷有一定的止咳作用，而且还有一定的润肺作用，适合肺热咳嗽患者食用

枇杷果，是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。

我国四川、湖北有野生，全国各地都有栽培；枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷果产区之一。

一般情况下，枇杷是在每年3月至6月成熟，这个时候的枇杷有大有黄，味道也很好，很适合食用。

枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，为白色或淡黄色。枇杷喜阳，对土壤没特别要求，在南方温暖地区都能快速生长，果实在春天至初夏成熟，采摘期比其它水果都要早，是早熟的水果之一。

品种不同，枇杷的成熟期也各有差异。

比较有名的枇杷成熟期有三月份的云南省的蒙自枇杷、福建省的云霄枇杷，四川省的攀枝花枇杷和米易枇杷。

4月份进入成熟的品种有四川省的龙泉枇杷、安徽省的徽州枇杷、福建省的莆田枇杷和一都枇杷。

5月份进入成熟的品种最多，有上海青浦枇杷、安徽省的三潭枇杷、湖北省的隐水枇杷、云南省的大可枇杷、贵州省的开阳枇杷和革一枇杷、江苏省的洞庭枇杷和东山枇杷、浙江省的塘栖枇杷和黄岩枇杷以及象山枇杷、四川省的双流枇杷、石棉枇杷、文宫枇杷、三元枇杷、天仙垌枇、资中枇杷以及新桥枇杷。

6月以后成熟的品种有广东的云浮枇杷、博罗枇杷、惠州枇杷和广州枇杷，广东的枇杷算是最晚成熟的品种。

浙江的塘栖和黄岩、安徽省歙县、福建省莆田和漳州市云霄县、江苏吴县是我国六大枇杷产区，年5月18日，塘栖枇杷获得首个国家地理标志产品称号，现在不止十种枇杷已获得国家地理标志产品保护。

枇杷喜阳，成熟的枇杷营养，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，胡萝卜素含量比各水果要高。枇杷果实有润肺止咳的作用，用干叶熬制而成的枇杷露和枇杷膏化痰止咳，枇杷全身是宝。

枇杷，别名芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名(Thunb.)Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。

树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。

枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。

食用价值

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

药用价值

枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

一般为五月左右。

枇杷一般冬月开花，春季结果，夏天成熟，所以人们认为它备受“秋荫、冬雪、春风、夏日”四时之气，称它为“四季果”。

枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。

枇杷还含有丰富的维生素A，维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分，缺乏维生素A会导致眼部近视，夜盲症，散光眼等眼部疾病，严重的甚至会造成视网膜脱落，所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。

枇杷的剥皮方法

1、刮后再去皮

枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。

2、汤匙法

枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

3、直接法枇杷洗净后从头部（靠近梗，较瘦的一端）开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。从尾部（较肥的一端）开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。

人民网五月枇杷正满林

人民网枇杷的吃法和剥皮的方法

说到枇杷，一定不能漏了湖南衡阳特产野生枇杷。野枇杷学名粗糠树果，湖南衡阳地区盛产，俗称衡阳野枇杷，当地又名7月枇杷。每年7月果实成熟，鲜果可以加糖一起煲水喝，也可以用来煮豆沙吃。鲜果收摘后经烈日反复曝晒，又经人工细心筛选淘汰劣果，始得野枇杷干，用来泡水煮茶食用。——这个野枇杷与大家熟知的枇杷是有很多区别的

1、如平时所说的枇杷一般是3、4、5月上市，超市、网上均有销售，多吃新鲜果肉为主。

2、衡阳野生枇杷多是采用太阳暴晒制作枇杷干并储存下来以煲茶水喝为主，常用野枇杷干煲茶水对肺部护理效果良好，功能化痰止咳清肺润肺养肺。

请知悉。——《衡阳野生枇杷馆》整理

塘栖枇杷通常会在5月份中下旬成熟，等他完全生长成熟后，采摘下来就会上市了，大概的时间为5-6月份左右。有时，成熟的时间会早一些，在5月份上中旬就会成熟，每年具体的成熟时间都不同，大概时间是一定的。