蟹塘怎么种空心菜？

池塘上面种植空心菜方法

方法一土埂斜坡栽培法

在距池底l～1.5米之间的地带(以后为水位波动地带)种植。先将该地带的土地翻耕5～l0厘米，一般采用撒播方法，播前洒水，撒播后，将种子用细土覆盖，以后定期浇灌，以利于出苗。出苗后要定期施肥，以促进空心菜植株快速生长，施肥以鸡粪为好。当气温升高，空心菜生长旺盛，枝叶繁茂，随着水位上涨，其茎蔓及分枝会自然在水面及水中延伸，在池塘四周的水面形成空心菜的生态带。需要控制其覆盖水面面积在20％～30％即可。

方法二、水面直接栽培法

①空心菜种苗的制法

当种植的空心菜母茎生节后，从节上会长出分枝，当分枝出苗长达20厘米左右时，节下就会生长出须根，这时可以分节成苗，剪下带须根的苗即可作为供虾、蟹池栽培用的种苗。

②栽培方法

准备好辫形草绳、木桩及浮漂(鱼网上纲用的塑料泡沫球状浮漂即可)。在栽培区域将木桩钉在池底，木桩上端要露出水面，把草绳的两端分别固定在两根木桩上，根据浮力按等距离将浮漂固定在草绳上，草绳不要拉得太紧，以保证草绳能随水位变化而沉浮为度。将空心菜种苗按15～20厘米的间距，编插在草绳上固定，最好是以两行草绳为一组(两行草绳间距为30厘米左右)，以便空心菜植株生长旺盛时分枝交叉成带，每组间距l米为宜，并根据池塘的需要设置组数。一般虾、蟹池，以空心菜植株长大后覆盖水面面积不超过30％为宜。若超过此面积时，可以作为蔬菜或青饲料及时采收。种植空心菜，为了使其分枝力增强，生长加快，要定期在叶面喷施0.5％的尿素作为叶面肥，喷施时要在早晨或傍晚进行，避免在日照强的白天进行，以防止烧伤叶片。一般不提倡施用有机肥。

水花生和水蕹菜在河蟹养殖中具有较好的作用，可作为水生植物的补充品种加以应用。

（1）水花生及其移殖

水花生为多年生挺水植物，又称空心莲子草、喜旱莲子草，因其叶与花生叶相似而得名。水花生茎长可达1.5～2.5米，其基部在水中匐生蔓延，形成纵横交错的水下茎，其水下茎节上的须根能吸取水中营养盐类而生长。根呈白色稍带红色，茎圆形、中空、叶对生、长卵形，一般用茎蔓进行无性繁殖。水花生喜湿耐寒，适应性极强。气温上升至10℃时即可萌芽生长，最适生长温度为22～32℃，5℃以下时水上部分枯萎，但水下茎仍能保留在水下不萎缩。水花生可在水温达到10℃以上时向蟹池移殖，每亩用草茎25千克左右，用绳扎成带状，一般20～30厘米扎1束，用木桩固定在离岸1～1.5米处。一般视池塘的宽窄，每边移殖2～3条水花生带，每条带间隔50厘米左右。

（2）水蕹菜及其种植

水蕹菜为旋花科一年生水生植物，又称空心菜，属水陆两生植物。水蕹菜4月初进行陆上播种种植，4月下旬至5月初再移殖至蟹池中，其移殖方法可参照水花生的做法，但株行距可适当缩小。另需注意的是，当水蕹菜生长过密或孳生病虫害时，要及时割去茎叶，让其再生，以免对养殖造成影响。

最好的选择就是茭白和空心菜，不过别指望能收获多少，因为人喜欢吃的东西，螃蟹也喜欢吃。

可以水植的菜都行，我看过每日农经报导过，主要是不能让菜倒在水面上就行

当空心菜植株长出的节间为20公分的时候，这个时候就可以将它分成一节一节的小苗。首先准备好一些草绳和漂浮泡沫，然后在蟹塘中间钉上两根木棍，然后把草绳固定在木棍上。其次，将空心菜按照15公分的距离绑在草绳上即可。