芒果一般是在夏季成熟,但是海南这样的热带地区就可以产两季之多,海南一般三月到九月是芒果的季节旺季。不同品种的芒果成熟上市时间也不同,以色列的芒果成熟期主要在8~9月。
芒果的种类
重约100克的青芒果,即鸡蛋芒
扁圆形的黄芒果,即台农芒
重约500克的长芒果被称为象牙芒
头部浑圆,尾部稍有些尖的为红金龙
重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒
三亚市海棠湾镇南田农场广西村,这个地方是芒果采摘的首选,地图可定位,距离三亚近,车程1小时,14月为最佳采摘季。
如果在中国南方,一般是夏天。
如果在热带地区,一年四季。
芒果漆树科植物
芒果(学名),原产自北印度和马来半岛,喜欢高温、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24-3以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。
果实
果实发育开花受精后子房开始膨大,约经1.5个月后迅速增大,采果前天增长极缓慢或不增长,这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟,早熟种需0天,中熟种20天,迟熟种50天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰第一次在花后两周左右,主要是受精不良的小果枯黄脱落,落果量较大;第二次在花后47周,除小部份是发育不良的畸形果或败育果外,而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在57月,因品种和地区而异。
芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。
贵妃芒果从台湾引进我国种植,贵妃的真实名称叫“红金龙”,“贵妃”芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,因此科研专家们戏称其为“贵妃”。贵妃芒6月下旬—7月上旬成熟,
芒果一般在57月份成熟。
芒果在果实发育期间有两次明显的落果高峰第一次在花后两周左右,主要是受精不良的小果枯黄脱落,落果量较大。
第二次在花后47周,除小部份是发育不良的畸形果或败育果外,而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在57月,因品种和地区而异。
芒果营养价值
每一百克芒果中含有32大卡热量、8.3克碳水化合物、1.3克膳食纤维、0.6克蛋白质、0.2克脂肪、138毫克钾、23毫克维生素c、14毫克镁、11毫克磷、2.8毫克钠。
1.21毫克维生素e、0.3毫克烟酸、0.2毫克锰、0.2毫克铁、0.09毫克锌、0.06毫克铜、0.04毫克维生素b2、0.01毫克维生素b1、897微克胡萝卜素、150微克维生素a和1.44微克硒。
以上内容参考芒果
以上内容参考人民网芒果有什么营养价值?芒果有什么养生功效?
水仙芒和金煌芒不一样。
金黄芒果是由台湾的黄金煌先生改良过来的品种,它的父本是凯特,母本是怀特,二三月开花,五六七月成熟,特点是果实大,单个能达到12.5公斤,果核超薄,甜度高,肉质紧,无拉丝。产物于台湾,海南,云南四川等地。
水仙芒果又叫闷果,蜜果,果肉细腻,口感甜,营养丰富,35月上市,产于台湾,海南等地。
金煌芒介绍
金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重12。
海南水仙芒果一般在6月份成熟,但也有一些早熟的在3-5月就上市了。水仙芒果和其他的芒果相比,有着一种淡淡的水仙香气,而且它的含糖量也很高,味道比较甜。芒果本身有丰富的营养价值,对人体健康有很大帮助。