芝麻是什么植物？

芝麻当然是长在芝麻上。

芝麻

别名脂麻、胡麻。

胡麻科，胡麻属一年生直立草本植物。是我国的重要油料作物，常食用的二省油、麻油就是由芝麻种籽压榨获得的。

一年生直立草本，高0厘米。茎中空有白色髓部。叶矩圆形或卵形。下部常掌状三裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘。叶柄15厘米。花单生或23朵同42叶腋，花萼裂片披针形，被绿毛，花冠约3厘米，筒状，白色或有紫色或营色的彩晕，被绿毛，花期夏末秋初。

果矩圆形，长23厘米，直径612厘米。有纵棱，被毛，分裂中部至基部。品种有黑白种子之分。

别名假龙头花科属唇形科假龙头花属

类别多年生宿根草本

形态特征茎丛生而直立，四棱形，株高可达0.8米。单叶对生，披针形，亮绿色，边缘具锯齿。穗状花序顶生，长20厘米至30厘米。每轮有花2朵，花筒长约2.5厘米，唇瓣短，花色淡紫红，因其花朵排列在花序上酷似芝麻的花，惟密度稠一些，故名芝麻花。花期7月至9月。

产地分布原产北美

生长习性性喜温暖、阳光和喜疏松肥沃、排水良好的沙质壤土，它较耐寒，能耐轻霜冻，耐肥，适应能力强，它地下匍匐根茎较发达，花后植株衰老，地上部枯萎，而地下根茎会蘖萌许多新芽形成新植株。

繁殖因结实率不高，种子稀少，故大多用分根繁殖。分根在早春或花后进行，把生长旺盛的植株挖出，将其地下匍匐根茎分开种植，由于它的萌蘖力强，分株后极易成活。当幼苗长出4片至5片叶时，摘心一次，摘心后施一次薄肥，促其腋芽萌生成枝，又当腋芽长至5厘米至6厘米高时，再摘心一次，经过二次摘心，可以降低植株高度和增大盆栽植株的丰满整齐度。在夏季高温季节，要注意及时浇水，保持盆土湿润。每半月施一次氮、磷、钾复合肥，使其花大花多。一般在十对单叶左右即可开花。为了提前开花，也可进行促成栽培。方法是春季上盆时，每盆栽苗3株，待长到3对单叶时，摘心一次，留茬2节高，待再长到5对单叶时，即对其进行延长日照（每天12个小时以上）及25℃以上高温处理，经处理20天即可开花。深秋初冬时节，剪去枝叶枯黄的当年生花后的枝条，移至大棚内越冬，翌年开春后再进行分根种植。

观赏应用叶形整齐，花色艳丽，很适合盆栽观赏或种植在花坛、花境之中。因它花色淡紫，属冷色系，与暖色的一串红、红鸡冠等互相搭配种植，其色彩之优美更能显现草本花卉的独特魅力。

一年生直立草本。高0厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。

叶

矩圆形或卵形，长310厘米，宽2.54厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长15厘米。

花

单生或23朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长58毫米，宽1.63.5毫米，被柔毛。花冠长2.53厘米，筒状，直径约11.5厘米，长23.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。

1、脂麻的俗名。一年生草本植物。种子小而扁平，有白、黑、黄、褐等不同颜色。作食用，也可榨油。古代也称胡麻。明李时珍《本草纲目·谷一·胡麻》﹝释名﹞“巨胜、方茎、狗蝨、油麻、脂麻。俗作芝麻，非。”2、指芝麻所结的种子。《儿女英雄传》第三三回“有了麪，有了豆子，有了芝麻，连作酱、磨香油，咱自家也就弄了。”《二十年目睹之怪现状》第六回“他吃烧饼时，虽然吃的十分小心，那饼上的芝麻，总不免有些掉在桌上。”丁玲《松子》“这个饼是烘的，上面稀稀的有几颗芝麻。”3、借指细小的事物。如捡了芝麻，丢了西瓜。

芝麻属于胡麻科一年生直立草本植物。茎最高可达150厘米，一般分枝较少或不分枝。它的茎部中空，呈矩形。它的蒴果呈矩圆形，长2-3厘米，直径在1-1.2厘米，有纵棱，表面有细小绒毛。