桑葚是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。桑葚树在我国南北广泛分布,南北方采摘时间略有不同,南方果期为34月,北方果期为56月。成熟的桑葚大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,酸甜可口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。然后去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒,非常的美味。桑葚的营养价值桑葚的营养成分丰富,经研究桑葚鲜果中含有16种氨基酸和大量游离酸,含有丰富的矿物质和微量元素,如锌、铁、钙、锰,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,和悬钩子、沙棘一起被誉为“第三代水果”。桑葚食品价值桑葚既是食品又是药品,含有多种功能成分,如多酚、白藜芦醇等,是一种较好的农产品资源,为加工桑葚果汁、桑葚酒、桑葚果醋桑葚红茶口等的良好原料。桑椹药理价值桑葚有很好的滋补心、肝、肾,及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。桑椹中含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用,桑葚多糖具有明显的降糖作用,基本可使血糖维持在正常范围内。桑椹被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。
桑葚采摘季节4~6几月份。
桑葚会在46月份的时候生长成熟,这个时候就能进行采摘了。每年的采摘时间会有略微的差异,晚一些可能得等到6月份。它属于是春夏的水果,现在栽培技术成熟,一般来说桑葚早春就能采摘了。
一、选盆
在种植桑葚树的时候,选用的花盆非常的关键,如果花盆小了的话,随着桑葚树的不断生长,就会发生营养供应不足的现象,在选盆的时候,最好选用泥瓦盆,花盆的直径最好在30厘米以上,这样才能让它的根系有生长的空间。
二、土壤
要选用透气性较好、肥沃的土壤,可以自己使用腐叶土、粗砂和园土自己混合搅拌使用。
三、种植方法
准备好健康、无病虫害的果苗,在花盆的底部加入一层粗砂,在底部加入底肥,加翠姆,然后再加入准备好的土壤,将果苗栽种到土壤中,轻轻地将土壤压实,然后浇透水,放在温暖并且通风条件良好的地方下养护即可。
桑葚每年46月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚含有大量的水分,还含有粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、VB1、VB2、VC、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质等营养成分。
桑葚形态特征桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长23cm,直径1.21.8cm。初熟时为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色,种子小,花期35月,果期56月。
桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气味微酸而甜。
桑树每年农历34月开花,56月结果,然后就可以采摘了。
《千棵树》桑葚采摘园,位于羊亭镇阮家村东,园子的规模和名字一样,多颗优质桑树保证果实的品质,一眼望去看不到尽头,而且价格真的超级实惠。
吃桑椹的好处
1、改善皮肤
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
2、桑葚子促进免疫力
桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
3、桑葚子生津止渴、促进消化、帮助排便
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑葚采摘季节4~6几月份。
桑葚会在46月份的时候生长成熟,这个时候就能进行采摘了。每年的采摘时间会有略微的差异,晚一些可能得等到6月份。它属于是春夏的水果,现在栽培技术成熟,一般来说桑葚早春就能采摘了。
桑葚(sāngshèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年46月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
采摘桑葚的时间是春季,它会在4-6月份的时候生长成熟,这个时候就能进行采摘了。每年的采摘时间会有略微的差异,晚一些可能得等到6月份。它属于是春夏的水果,现在栽培技术成熟,早春就能采摘了。