坚果是什么样子？

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，

不一样。

坚果共分为两种树坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果这“四大坚果”都属于树坚果，

也就是植物的精华部分，含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素b、维生素e和磷、钙、锌、铁等微量元素。

干果

果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。

1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果:

裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。

2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果:

闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；翅果，如枫树、榆树等。

坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，里面都包含有一粒种子。它是植物的精华部分，营养丰富，含较高的矿物质，维生素，油脂和蛋白质等，多吃可促进生长发育，增加体质。常见的坚果有榛子，核桃，花生，杏仁，腰果，夏威夷果，开心果等等。其中榛子，核桃，杏仁，腰果还被称为世界四大坚果。